每年的六一節,我們都會給小豬送一件禮物,還有帶他去外麵吃飯。但今年的六一,我因為腳傷,無法出去,隻能呆在家裏。禮物,小豬選了書可以網購。飯隻能在家裏吃,小豬喜歡吃西餐,那就給他做個他最喜歡的芝士牛肉焗飯,滿足他吃西餐的願望。當然,我和他爸爸也跟著享受了一回芝士牛肉焗飯。 ,,,,這道菜,是我和孩子他爸一起為兒子所做的,所有的食材是三人的份量。

芝士牛肉焗飯需要的食材準備

• 主料：牛肉
• 輔料：黑椒 食用油 生抽 馬蘇裏拉芝士 鹽
• 準備時間：10分鍾內

芝士牛肉焗飯做法步驟配圖

1.土豆洗淨，去皮，切成丁，先用開水煮熟；青椒和紅椒洗淨，掰成小塊；馬蘇裏拉芝士刨成細絲。

2.牛肉洗淨，用黑椒、生抽和食用油（1湯匙）進行醃製半個小時以上。

3.牛肉洗淨，用黑椒、生抽和食用油（1湯匙）進行醃製半個小時以上。

4.原鍋下土豆，青椒和紅椒進行翻炒（1分鍾），下一點鹽調味，起鍋裝盤待用。

5.在米飯裝在焗盤裏；鋪上牛肉和所有的湯汁；鋪上土豆、青椒和紅椒及湯汁；再鋪上馬蘇裏拉芝士。

6.烤箱預熱200℃，將烤盤鋪上錫紙，將料理盒放在烤盤上；放在下層，烤15分鍾。

做好芝士牛肉焗飯的竅門要領

個人烤箱的脾性不一樣,烤的時間也不一樣。