這是一款家庭製做的簡易版雞腿堡,用的是南瓜泥做的漢堡坯,用了蒜香醬和韓國甜辣醬,蒜香味十足且不辣。自己在家做,經濟衛生方便又實惠。

香辣南瓜雞腿堡需要的食材準備

• 主料：琵琶腿
• 輔料：生菜 蒜香醬 甜辣醬 孜然粒
• 準備時間：無

香辣南瓜雞腿堡做法步驟配圖

1.將雞腿從大頭用剪刀剪開。

2.貼著骨頭，剪下雞肉，剔出硬筋。

3.將蒜香醬與甜辣醬加少許涼開水調勻，加入孜然粒，將雞肉放中其中。

4.按揉幾分鍾，係好口醃製（我醃了一夜零一上午）。

5.鍋中放少許油，放入雞肉煎熟。

6.漢堡對剖，夾入生菜。

7.將煎好的雞肉放在生菜上，然後在肉上再放一片生菜即可。

做好香辣南瓜雞腿堡的竅門要領

1,南瓜漢堡烤製好後,用保鮮袋冷凍室保存,用時微波一下即可。 2,雞肉放冰箱醃製,越久越入味。