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孜然粒相關的做法菜譜

無油空炸羊肉串無油空炸羊肉串無油空炸羊肉串

無油空炸羊肉串

其實在家烤羊肉串真的很簡單,選好肉後,醃製1天,進烤箱或者空氣炸鍋就ok了。在家自己烤安全又衛生。還且味道更加濃香

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四川火鍋四川火鍋四川火鍋

四川火鍋

這幾天熱得不想出門,又正好看到《熟悉的味道》中李宇春在做四川火鍋,也想自己試試炒製底料,給家裏人做一頓地道的四川火鍋。在家裏開著空調吃火鍋,還挺爽的呢! 四川因為氣候潮濕,辣椒是很重要的祛濕食物,所以平時很多菜品都會以辣椒作為輔料,也因此形成了自成一派的川菜。而不同的辣椒也會有不同的用途。比如四川人喜歡用朝天椒做泡椒或者辣椒油,皮薄肉厚,辣味夠醇。而二荊條因為香味濃鬱,色澤紅豔,一般用來製作幹辣椒,豆瓣醬等。四川火鍋底料中,用的最多的也是二荊條。 辣椒很

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烤羊肉串烤羊肉串烤羊肉串

烤羊肉串

在內蒙長大的我,最愛吃的肉就是羊肉了,今天用來做羊肉串的肉就是從老家帶來的,純正的草地羊肉,肉質非常的鮮嫩,又是羊腿肉,非常適合烤肉串吃,配上了彩椒和洋蔥,香菜,葷素搭配,配上一瓶啤酒,這不也是一種小資生活嗎。

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甜椒爆炒烏雞胗甜椒爆炒烏雞胗甜椒爆炒烏雞胗

甜椒爆炒烏雞胗

我今天挑的是烏雞胗,用孜然,胡蘿卜,洋蔥,甜椒一起爆炒,真是一道不錯的下飯下酒菜哦。 爆炒雞胗是山東省傳統的漢族名菜,屬於魯菜係。在北京的夏季,是很多家庭首選的下酒菜,其實是一道地道的魯菜。口感脆嫩,口味鹹鮮,急火快速烹製而成。雞胗就是雞的胃。韌脆適中,口感好,據《本草綱目》,它還有“消食導滯”,幫助消化的作用。

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香辣南瓜雞腿堡香辣南瓜雞腿堡香辣南瓜雞腿堡

香辣南瓜雞腿堡

這是一款家庭製做的簡易版雞腿堡,用的是南瓜泥做的漢堡坯,用了蒜香醬和韓國甜辣醬,蒜香味十足且不辣。自己在家做,經濟衛生方便又實惠。

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烤羊肉串烤羊肉串烤羊肉串

烤羊肉串

大排檔想必大家都去過吧?約上三五知己,在街邊找一家大排檔胡吃海喝,毫無約束的談天說地,不知不覺就聊到了淩晨。哈哈,那種感覺很好,很放鬆足不出戶一樣可以吃到的美味——烤羊肉串,-,玉池桃紅,-,玉池桃紅的博客,很隨性,很愜意,感覺沒有比這地方更接地氣了,更接紅塵世俗了。。。。。。 ,,,,,,,羊肉串是大排檔愛好者心目中不可缺少的美味哦,記憶裏的大排檔空氣中都彌漫著誘人的孜然和辛辣的羊肉香味足不出戶一樣可以吃到的美味——烤羊肉串,-,玉池桃紅,-,玉池桃紅的博客。。。。。。 ,,,,

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