蘑菇培根披薩
有些親曾問沒有烤箱有沒有什麽可以代替做披薩~現在我可以回答了啊,用電餅鐺也可以做出很好吃的披薩~
蘑菇培根披薩需要的食材準備
蘑菇培根披薩做法步驟配圖
1.麵粉中加入鹽、酵母拌勻;
2.加入溫水先攪拌成絮;
3.揉成光滑麵團後加點橄欖油再揉均勻,放溫暖處發酵;
4.等麵團發酵至兩倍大,揉去空氣;
5.玉米和豌豆焯水;櫻桃番茄切4半;
6.電餅鐺預熱下盤後,選擇“烤肉”鍵,放入切小片的杏鮑菇和培根,加熱結束後剛好煎成金黃;
7.把麵團攤開在電餅鐺下盤;輕輕戳些孔,刷上番茄醬,撒一些披薩草;
8.先鋪上一層奶酪,然後擺上培根和蘑菇,灑上玉米和豌豆;
9.再擺上櫻桃番茄,撒上一層奶酪;蓋上上盤,我選擇了“肉餅/鍋貼”鍵,預熱結束後,加熱了兩次;
10.好香的披薩就做好啦;
11.底層我加熱兩次都不會糊的哦,還有點脆脆的正是我們家喜歡的~但是上層餅皮是軟的呢~
做好蘑菇培根披薩的竅門要領
如果想拉絲什麽的,加熱一次就可以了。我們家的披薩一般喜歡烤的時間稍久一點~