蘑菇培根披薩
小朋友一直很期待的自製披薩今天總算有空做了,小朋友連說好吃,可以試試哦
蘑菇培根披薩需要的食材準備
蘑菇培根披薩做法步驟配圖
1.酵母加30克溫水化開靜至5分鍾;粉 鹽 糖混合加入酵母水,再倒入餘下的50克水,和成團揉至光滑,麵團發至2倍大;蘑菇 香菇切片待用;麵團發好後排氣,擀圓,放入披薩盤中用叉戳洞,蓋保鮮膜靜置10分鍾
2.在披薩胚上塗蕃茄醬
3.灑馬蘇,放蘑菇片、香菇片、培根片,再灑馬蘇
4.放培根片
5.再灑馬蘇,烤箱提前預熱,烤箱溫度200度、時間20分鍾、烤箱下層
6.表麵馬蘇化開,邊上餅胚發黃就好了
做好蘑菇培根披薩的竅門要領
1.麵團中的水量根據天氣和粉的吸水性而改變,
2.各家烤箱各有脾氣,溫度隻做參考