沙拉是西餐裏的開胃菜,同時沙拉也是平時瘦身不可缺少的一道美食,油醋味的沙拉是中西合璧,更能讓中國人的胃口接受吧。

鯛魚果仁沙拉需要的食材準備

• 主料：鯛魚肉
• 輔料：橄欖油 鹽 白醋 海鮮醬油 細砂糖 黃油 黑胡椒
• 準備時間：10分鍾內

鯛魚果仁沙拉做法步驟配圖

1.生菜洗淨瀝水，手撕成大片

2.紅、黃彩椒也洗淨，手撕大塊

3.熱鍋放入黃油融化

4.將撒上黑胡椒的鯛魚兩麵煎熟

5.將煎熟的鯛魚，也手掰成大塊

6.將橄欖油、海鮮醬油、白醋、細砂糖、食鹽按比例調配成碗汁

做好鯛魚果仁沙拉的竅門要領

油醋汁調配比例為2份海鮮醬油：1份橄欖油：1份白醋：0.5份砂糖。手撕的蔬菜和刀切的蔬菜做出來味道不一樣哦,不信你試試。