1.麵粉、糖、奶粉。本來是要用牛奶的，但是家裏牛奶用完了，所以用了奶粉來代替

2.蛋黃弄碎

3.加入四分一糖拌均

4.加入油拌均

5.把奶粉加水衝均，加入蛋黃中，攪均

6.麵粉過篩

7.攪拌均勻備用。

8.這下，來處理蛋白

9.加入四分一糖，打成粗泡

10.再加四分一糖，打成稍細的泡

11.再加四分一糖，打成泡泡上的尖尖的保持

12.分三次，把蛋白加入蛋黃中，左右攪拌，不要劃圈攪拌。

13.攪好的糊

14.放在模具中，第一次放的七八成滿，其實六成滿已經夠了。

15.放入微波，中高火30秒就可以，多了，容易焦底