1.準備的材料

2.雞蛋煎成蛋餅切絲，其他材料切碎

3.鍋裏熱油把切碎的材料（雞蛋絲除外）下鍋煸炒，煸炒均勻下胡椒粉，翻炒後上碟備用

4.鍋裏重新熱油下冷飯，把冷飯炒到沒有塊狀，下少許糖

5.兩湯勺生抽

6.半茶匙鹽翻炒均勻

7.再把煸炒過的材料下鍋和米飯一起炒均勻

8.最後加入雞蛋絲

9.翻炒均勻後撒上蔥花

10.用披薩盤刷上一層食用油

11.加入一層炒飯，再加一層芝士

12.再鋪上一層炒飯，撒上黑白芝麻，由於是我做麵包剩下的，就加上了，也可以不加

13.預熱烤箱後，放入烤箱中層上下火200度13分鍾

14.取出後再加入一層芝士

15.再放入烤箱3分鍾即可