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蔥花相關的做法菜譜

牛肉餛飩牛肉餛飩牛肉餛飩

牛肉餛飩

小巧玲瓏的餛飩,是我家的最愛。我尤其喜歡給孩子做牛肉餡的,牛肉含豐富的蛋白質,氨基酸,對孩子身體發育有很大的幫助。而且脂肪比豬肉少,相對更健康哦。 很多朋友反應,自己做肉餡比較柴,孩子不願意吃,我有個小竅門哦,隻要在肉餡裏加一個雞蛋,肉餡的口感就會非常好哦。

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螞蟻上樹螞蟻上樹螞蟻上樹

螞蟻上樹

螞蟻上樹這名字挺有趣的吧,其實就是肉末粉絲,因肉末貼在粉絲上,形似螞蟻爬在樹枝上,因而得名。, 螞蟻上樹是四川特色名菜之一,以肉末,粉絲為主料,蔥,薑,郫縣豆瓣醬等為輔料製作而成的,菜品色澤紅亮,爽滑美味,既可當菜,也可當主食吃。

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黑豆豉燒豆腐黑豆豉燒豆腐黑豆豉燒豆腐

黑豆豉燒豆腐

每年一度的減肥健身,豆腐就成了我的最愛,豆腐不含脂肪,卻富含植物蛋白質,是減肥的好幫手哦,豆腐做起來簡單快捷,加上少許的老幹媽,非常的美味呢。

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香辣牛肉香辣牛肉香辣牛肉

香辣牛肉

仔仔喜歡吃牛肉,我也就常常給他買牛肉吃,今天的牛肉,加上了些許的老幹媽,非常下飯哦。

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土豆燜三黃雞土豆燜三黃雞土豆燜三黃雞

土豆燜三黃雞

孩子不喜歡吃肉,但是卻喜歡吃雞,平日裏我都喜歡買雞胸肉做給他吃,今天在超市看到了漂亮的三黃雞,開心地買了隻回來,想著葷素搭配呀,隨手切洗了幾個土豆丟進去,嫩嫩的三黃雞搭配著綿軟的土豆塊,真的很美味呢。

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無敵下飯菜——醬茄子無敵下飯菜——醬茄子無敵下飯菜——醬茄子

無敵下飯菜——醬茄子

茄子幹是我們老家的一個特色食品,農村裏家家戶戶都種菜,到了秋天,茄子豐收,吃不完的時候,勤勞的人便將它蒸熟曬幹成幹茄子,經過蒸製的幹茄子,再次燒好後口感綿軟,鹹鮮下飯,因為過程比較複雜,現在很少有人願意做了。 媽媽知道我喜歡這個,特意給我曬了些,搭配肉類做出來的幹茄子,真的是米飯殺手呢,每次做這個菜真的要多煮些米飯才行。

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鹹香下飯,美味湘菜—鹹香下飯,美味湘菜—鹹香下飯,美味湘菜—

鹹香下飯,美味湘菜—

湖南人無辣不歡,餐餐都離不開辣椒,葷菜更是離不開蔥薑辣椒呢。買回來的三黃雞,加上剁辣椒和孩子喜歡的老幹媽,香香辣辣的超級開胃!一大碗白米飯幾口就巴拉見底啦。

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韓國石鍋雞蛋羹韓國石鍋雞蛋羹韓國石鍋雞蛋羹

韓國石鍋雞蛋羹

雞蛋是我們日常生活中最常吃的東西,尤其是在過去的年代,雞蛋是屬於高營養價值的食品,成為人們互相送禮的禮品。雖然現在雞蛋生產量大增,不算是什麽貴重東西,但是雞蛋仍然是一種高蛋白食品,有補腦的效果,所以在韓國,尤其受到學生們的鍾愛。用雞蛋做成的超級簡單料理雞蛋羹,放在石鍋中煮會更加誘人哦!吃著辛辣爽口的美食,再搭配清淡香甜的雞蛋羹你的嘴就隻有享受的份了!

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Q彈入味[金銀蒜粉絲Q彈入味[金銀蒜粉絲Q彈入味[金銀蒜粉絲

Q彈入味[金銀蒜粉絲

水產品清蒸或白灼比紅燒油燜更營養,更低脂。 但是對材料的要求也更高:一定得新鮮。 白灼蝦我家吃得比較多,原汁原味,蝦肉特別鮮嫩清甜。 今天早上已經買好的大蝦,中午才蒸,不適合用來白灼,於是用了金銀蒜蒸,出品蝦肉Q彈入味,蒜香濃鬱鮮美無比,好吃到令人停不了口。 鋪墊在蝦下麵的粉絲,吸收了蝦的鮮味,吃起來特別好吃,娃們喜歡得不得了。 雖然我不喜歡吃完大蒜後口腔的殘留味道,但偶爾吃吃也還行。 不喜歡蒜蓉的,可以改用陽江豆豉剁碎後代替蒜粒,同

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清燉獅子頭清燉獅子頭清燉獅子頭

清燉獅子頭

清燉獅子頭是江蘇地區漢族傳統名菜,屬於淮揚菜係。口感鬆軟,肥而不膩,營養豐富。紅燒,清蒸,膾炙人口。 身為久居揚州的我來說,對於獅子頭是再熟悉不過了。每次過年過節回婆家,婆婆除了準備一大桌菜肴之外,還會燉一大鍋香氣撲鼻的獅子頭,真的特別好吃,每次吃完,臨走時還不忘帶上幾個才算滿足。 然而,對於不太了解獅子頭的人來說,他們往往會認為獅子頭就是大號的肉丸子,其實不然。沒錯,放眼望去的確是個大肉丸子,但是,隻要你品嚐之後才會知道它們的差距不光是外形,口感和味道都是有所區別。

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酸辣藕丁酸辣藕丁酸辣藕丁

酸辣藕丁

脆嫩的蓮藕,是秋季很受歡迎的時令蔬菜。藕是進補的保健食品,即可食用,又可藥用,生食能涼血散瘀,熟食能補心益腎,可以補五髒之需,強壯筋骨,滋陰養血,同時還能利尿通便,幫助排泄體內的廢物和毒素

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椰漿咖哩蛤蜊濃湯椰漿咖哩蛤蜊濃湯椰漿咖哩蛤蜊濃湯

椰漿咖哩蛤蜊濃湯

蛤蜊味鹹寒,具有滋陰潤燥,利尿消腫,軟堅散結作用。《本草經疏》中記載,說:“蛤蜊其性滋潤而助津液,故能潤五髒,止消渴,開胃也。鹹能入血軟堅,故主婦人血塊及老癖為寒熱也。”除這種傳統用法外,還對蛤蜊組織進行化學提取,提取物稱為蛤素。動物實驗證明,蛤蜊對小鼠的肉瘤和腹水瘤都有抑製作用和緩解作用。 椰漿咖哩蛤蜊濃湯,這道不論是拌飯或拌麵條,或者像我拿麵包.土司沾著濃湯一起吃,都是非常好吃的.

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蟹殼黃燒餅蟹殼黃燒餅蟹殼黃燒餅

蟹殼黃燒餅

對於美味的誘惑,我是從來不計較它的過程的,隻要有食材,我就會嚐試一下,有可能會失敗,但是不會阻擋下一次的勇氣。 第一次看到這蟹殼黃燒餅的時候就有種流口水的感覺,已經在心裏想象它的吃在嘴裏的味道,雖然過程略微繁瑣,心想一定要做來嚐嚐它的味道。 今天中午咱也做了回蟹殼黃燒餅,蔥香味十足,酥的掉渣,鹹香味兒濃鬱,真是讓人愛不釋口,一口氣吃了兩個。 其餘的送給了婆婆們,他們也對於這蔥香味的蟹殼黃讚不絕口,直說好吃。 雖說豬油用量多,但是無糖也算是一種彌補,還是值得嚐

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麻婆豆腐麻婆豆腐麻婆豆腐

麻婆豆腐

麻婆豆腐,也稱為陳麻婆豆腐,是四川省地方傳統名菜之一。製作原料主要有豆腐,肉末,辣椒和花椒等。 麻婆豆腐始創於清代同治年間,由成都萬福橋“陳興盛飯鋪”老板娘陳劉氏所創。因她臉上有幾顆麻子,故稱為麻婆豆腐。 麻婆豆腐外觀色深紅亮,紅白綠相襯,豆腐形整不爛,吃起來具有麻,辣,燙,嫩,酥,香,鮮等風味,突出了川菜“麻辣”的特點。

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天津煎餅果子天津煎餅果子天津煎餅果子

天津煎餅果子

骨頭湯可以提前做出來放到冰箱冷凍室裏動起來,用的時候隨時就可以做了

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