醬汁蝦仁
自己琢磨的一道西餐,利用家裏現有的材料製作的一款美味西餐。澆在蝦仁上的醬汁胖子用了海鮮醬,泰式辣醬,芝士碎和沙拉醬一起調製,再配上橄欖油煎製的蝦仁,味道十分濃鬱。
醬汁蝦仁需要的食材準備
醬汁蝦仁做法步驟配圖
1.對蝦洗淨。
2.去掉蝦頭和蝦殼。
3.從蝦背上片上三刀，取出蝦線。
4.包菜和紫甘藍洗淨切細絲。
5.在碗中加入海鮮醬、泰式辣醬、芝士碎和沙拉醬。
6.拌勻備用。
7.將包菜絲和紫甘藍絲墊在盤底。
8.鍋中加橄欖油燒熱。
9.放入蝦仁。
10.小火煎熟。
11.將煎好的蝦仁放在菜絲上麵。
12.再把調好的醬汁澆在蝦仁上即可。
做好醬汁蝦仁的竅門要領
沒有橄欖油可用普通食用油代替。