雞蛋簡易壽司
如果一個人在家,做上這樣一盤壽司,就可以不用做菜了,有黃瓜,蘿卜,雞蛋,還有醬蘿卜,即簡單也美味,當然是我一個人在家可以這樣簡單的吃呢!
雞蛋簡易壽司需要的食材準備
雞蛋簡易壽司做法步驟配圖
1.先把雞蛋打散加入一點兒鹽攤成蛋餅。
2.切成長條。
3.蒸好的米飯晾至40度加入壽司醋拌勻,讓每一粒米飯都拌上。
4.把海苔放在竹簾上。
5.把米飯簿簿的鋪在海苔上。
6.抹上沙拉醬。
7.放上醃好的黃瓜和蘿卜條,再放上醬蘿卜,雞蛋條。
8.然後卷起。
9.最後用竹簾卷緊。
10.去了頭尾兩邊,切成段,就可以美美的吃了!
做好雞蛋簡易壽司的竅門要領
黃瓜和胡蘿卜切成條,然後放米醋,糖,鹽醃20分鍾即可。
用刀切的時候如果會沾米,可以用涼開水衝一下再切。