老公很喜歡吃壽司,而我因為陪他吃壽司,食物中毒,半夜進了醫院……後來,老公很少和我一起去吃壽司了。我主要是腸胃不好,所以之後吃壽司都不吃刺身。這次網購了4斤的八爪魚和4斤中華海藻回來,打算在家裏給老公,給姑姑們周末做個壽司聚會餐。昨晚是試做,周日再大顯身手,嘻嘻！我還有很多食材未到貨呢~

軍艦壽司需要的食材準備

• 主料：米飯
• 輔料：八爪魚 海藻
• 準備時間：10-20分鍾

軍艦壽司做法步驟配圖

1.準備食材。

2.將一茶匙的壽司醋加入到煮熟的米飯中。

3.攪拌均勻後，將米飯放到冰箱冷凍半小時。

4.將保鮮膜鋪放在壽司竹卷上。

5.然後放上一片專用紫菜，並鋪上米飯。

6.卷起壓緊。

7.裁去多餘的紫菜。

8.切成小段。

9.一共做了兩種形狀的壽司飯團。

10.將一份壽司飯團上加入適量的海藻。

11.另一份加入切碎了的八爪魚粒。

12.準備好醬油和芥末就完成，和老公準備試吃咯！

做好軍艦壽司的竅門要領

煮好米飯後,3碗米飯加入半碗壽司醋,拌均勻,放到冰箱裏冷藏半小時再使用,這樣吃起來口感更佳！