壽司也被稱為“能被一手掌握的美味”,壽司也成為日式料理的代名詞,壽司飯團不但在形狀上可以隨意變化,餡料也可以千變萬化,覆蓋在外邊,包裹在裏麵,或炸或煎或烤,除了常見的生鮮海產及雞蛋,魚卵,蔬菜之外,牛肉,雞肉,水果,奶酪也可常拿來做求新奇變得素材。 這款混合果蔬沙拉軍艦壽司,濃濃的沙拉醬混合著各種爽口的蔬果,和米飯一起搭配出別樣口感的壽司,讓你耳目一新。

日式軍艦壽司需要的食材準備

• 主料：米飯
• 輔料：混合果蔬沙拉 味島香鬆 壽司醋
• 準備時間：10分鍾內

日式軍艦壽司做法步驟配圖

1.準備好所有的食材。黃瓜，胡蘿卜，紫包菜，蘋果生菜，切丁加入沙拉醬拌均勻成為果蔬沙拉備用。

2.米飯提前煮好。

3.取一碗米飯加入10毫升壽司醋拌均勻備用。

4.手上沾上壽司醋，取一團米飯捏成橢圓形飯團。

5.海苔剪成適當大小，圍繞飯團一周，封口用米飯沾緊。

6.然後把蔬果沙拉蓋上飯團上麵即可。味島香鬆直接撒在飯團上麵即是另一種味道壽司。

做好日式軍艦壽司的竅門要領

蔬果沙拉裏麵的食材可以使自己喜歡的任意水果蔬菜,隨意就好。 製作飯團,手上一定要沾一些水或者壽司醋,米飯才不會沾粘在手上,飯團也容易成型。 壽司醋的做法：15毫升白醋+10克白糖+少許鹽+30毫升清水混合均勻,即為壽司醋。 味島香鬆是日式壽司常用的一種調料,是由柴魚末,熟芝麻,海苔絲混合製作而成,香酥適口和米飯是絕佳搭配,一般在大超市的進口食品貨架可以買到。