做這個飯團就是臨時想到,正好手頭有材料,也不想大汗淋漓的做菜, 幹脆就弄點花樣,給孩子們對付對付一餐了, 小盆友果然都很吃這一套啊,才做好沒上桌就一直圍著團團轉,垂涎欲滴的樣子。 後來吃完了居然舔著手指說還要！

鮮蝦肉鬆飯團需要的食材準備

• 主料：蝦仁
• 輔料：鹽 壽司醋 沙拉醬 番茄醬 肉鬆
• 準備時間：10分鍾內

鮮蝦肉鬆飯團做法步驟配圖

1.先煮熟一鍋米飯，然後把鮮蝦去殼留尾部

2.把蝦仁汆熟備用

3.米飯盛出略放涼備用

4.在米飯裏拌入適量的壽司醋和少量鹽，拌勻，嚐嚐味道看，這時候飯團的味道是微酸微甜帶點鹹

5.米飯拌好以後戴上一次性手套，放一枚蝦仁在中間，把米飯握緊，上麵裝飾肉鬆增加味道，最後盤子擠上沙拉醬和番茄醬就完成了

做好鮮蝦肉鬆飯團的竅門要領

如果捏飯團的時候粘手,記得先用涼開水沾濕