美好的周末,碰上暴曬的夏天,各種不想出門…… 宅在家,嘴饞的我又想找好吃的了 吃膩了各種外賣,又在糾結啦。 這時候,隻能打開冰箱,無望地看著冷冰冰的食材,逼迫自己放棄嘴饞的念頭 想不到,集結裏麵的食材卻有意外的驚喜！ 請看我集結的作品——火辣辣啤酒奇異果雞翅 啤酒&奇異果&雞翅,想不到吧。 黑暗料理NO,創意料理YES,味道YES,賣相更YES！
俞霏家住南方海濱城市,都說靠海吃海。所以,平日裏,俞霏非常愛吃海鮮。平時烹製海鮮時,俞霏都是習慣沿用海濱人喜歡的最原始的作法----清蒸或白煮。今天這道“紅燜大蝦”,俞霏是一字不漏的照搬捷賽自動鍋隨機而來的菜譜裏的,嚐試下來,發現這個菜譜的材料搭配也是俞霏所喜歡的呢。 在整個烹飪過程,俞霏使用了捷賽wifi智能廚師鍋的手動操作功能,選用了程序中其中的一種----就是幹鍋烹飪程序,一鍵選擇,全程交給廚師鍋搞掂,真的太方便了。
燕麥片家庭中作為早餐很方便,換個口味來做家人會很喜歡哦！它的功效：1,燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇,經常食用,即可對中老年人的主要威脅――心腦血管病起到一定的預防作用； 2.,經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖,減肥的功效； 3.燕麥粥有通大便的作用,很多老年人大便幹,容易導致腦血管意外,燕麥能解便秘之憂； 4.,它還可以改善血液循環,緩解生活工作帶來的壓力；含有的鈣,磷,鐵,鋅等礦物質有預防骨質疏鬆,促進傷口愈合,防止貧血的功效,是補鈣佳品； 5
五色糯米飯是廣西壯族地區的傳統風味小吃。因糯米飯呈黑,紅,黃,白,紫5種色彩而得名,又稱"烏飯"。每年農曆三月初三或清明端午節時節,廣西各族人民普遍製作五色糯米飯。壯家人十分喜愛五色糯米飯,把它看作吉祥如意,五穀豐登的象征。五色糯米飯用天然植物染成,不僅美觀,還具有藥用價值,紅藍草有生血行血作用。黃花清熱涼血。楓葉能堅筋骨,益腸胃,能行,補髓,久服輕身長年。
網上流行一句話：3,4月不減肥,一年徒傷悲。在脫去厚厚的冬裝的同時也想甩掉積攢了一個冬天的肥肉,很多朋友都不敢粘肉了。營養老師給我們介紹,減肥可以,但是要保持一定的攝入量,還要營養均衡,才能健康的減肥。在老師看來肉是少不了的,最好是牛肉,其次是羊肉和豬肉,當然她說的這些都隻有瘦肉了。但是隻有瘦肉做出的菜不那麽好吃,減肥要減,肉肉也是偶爾不能少的。吃上幾塊紅燒肉,是我這幾天一直想的,怎麽能讓紅燒肉中少一些油,我是想了不少辦法,普洱茶自古被認為有治理腸胃,解油膩的功能,在紅燒肉中放入一些可以讓菜減少一些油性,
最簡單的菜譜,真是太美味！！！
早餐吃火腿麵包是完美組合,火腿麵包做法也是有很多花樣的,一起分享一下我這款火腿雞蛋奶油麵包的做法吧。
咕嚕肉,又名古老肉。是一道廣東的漢族特色名菜。此菜始於清代。當時在廣州市的許多外國人都非常喜歡食用中國菜,尤其喜歡吃糖醋排骨,但吃時不習慣吐骨。廣東廚師即以出骨的精肉加調味與澱粉拌和製成一隻隻大肉圓,入油鍋炸,至酥脆,粘上糖醋鹵汁,其味酸甜可口,受到中外賓客的歡迎。糖醋排骨的曆史較老,現經改製後,便改稱為“古老肉”。外國人發音不準,常把“古老肉”叫做“咕嚕肉”,因為吃時有彈性,嚼肉時有格格聲,故長期以來這兩種稱法並存。
羊肚新疆人的大愛,這是新疆人的特點,特愛吃牛羊雜碎。不分民族,不分清真,漢餐,隻要你想吃,,隨便到一家餐廳,都可以吃到羊肚菜,一般餐廳最受歡迎的就是爆炒羊肚（這個我已經做過,也發了菜譜）。可見羊肚多受新疆人的歡迎,逢年過節,買幾個羊肚,那是再平常不過的過節菜之一。就像過節必須買牛羊肉一樣平常。 ,,,,辣皮子滾羊肚,重點是“滾”字,一定得把辣皮子滾出香味,辣味,這時候油溫很重要,這的用熱油“滾”出來,不能用大火“滾”,中小火很重要。再把羊肚用辣皮子的辣味“滾”進去,羊肚被“滾”的
麵花俗稱“花饃”,在中國黃河流域和陝西關中農村流傳甚廣,它是民間一種食文化的傳遞和民間藝術的交流。麵花既是觀賞性極強的食用品,又是反映民間風情的藝術品。是關中農村紅白喜事,四時八節饋贈親友的珍貴禮品。就像這個小老虎花饅頭,過年過節或者家裏生了男孩子可以遣送,寓意龍騰虎躍,祝福男孩子生龍活虎,將來有成就。生女孩子送燕子餑餑,寓意女孩活潑可愛,心靈手巧。
這是我的家鄉(泉州市泉港區)人人都愛吃的一道主食,發現菜譜中沒有,今天就上傳讓大家試試
蒸水蛋是一道老少皆宜的家常菜,南方人喜歡稱之為“蒸水蛋”,北方人則稱為“雞蛋羹”。很多人蒸水蛋很容易失敗,不是水量過多,導致水與蛋分離；就是水蛋蒸得過老,蛋體呈蜂窩狀,
菠蘿原名鳳梨,廣州黃埔區黃登村出產的"黃登菠蘿"為最佳。菠蘿味甘,微酸,性微寒,有清熱解暑,生津止渴,利小便的功效。
做這道南瓜花環包,源起是家裏的有半塊南瓜已經進入衰老期,再不吃就要壞掉了。 ,,,,,,誰承想,不起眼的南瓜裏加放糖和黃油後,變得美味無比。配方用的是愛和自由的,但是我沒有湯種,直接做的,做出來的成品,還是非常鬆軟的。而南瓜餡尤其誘人,香甜。 ,,,,,,如果,家中有孩子的話,是非常喜歡吃這個南瓜花環包的。其實,做形狀,是我的一個挑戰,本來想做另外一種形狀的,可是拿著麵團,怎麽也做不來,最後便成了這個樣子。
首先試用的就是手持粉碎功能。刀頭很鋒利,粉碎蔬菜快捷,細膩。隻需要在鍋裏直接粉碎就可以,但是估計在不粘鍋裏直接粉碎,會有點傷不沾塗層。但是真的很方便。
西餐
