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韓式炒米條

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在鮮族飯店吃飯最常見的就是泡菜,冷麵,石鍋拌飯和這個韓式炒米條了,這款在家庭中製作是最簡單的了,不僅食材簡單,操作也簡單,喜歡吃韓式炒米條的就看看吧:

韓式炒米條需要的食材準備

韓式炒米條做法步驟配圖

1.準備年糕(米條)

2.韓式辣醬

3.將米條打開,順著紋理掰開或者切開。鍋中做清水,水開後下入米條,加點鹽,煮熟,撈出(如果放魚丸也要焯水)備用。

4.準備時令蔬菜 如洋蔥,青椒和胡蘿卜,(也可以放煮熟的雞蛋和一些魚丸)

5.韓式辣椒醬2匙,白糖,白醋,少許鹽,加清水,攪拌成碗汁。

6.炒鍋加油,洋蔥,薑蒜熗鍋,下入米條和蔬菜

7.倒入碗汁,快速翻炒即成。

8.裝盤

做好韓式炒米條的竅門要領

米條可以換成片狀的,蔬菜和魚丸隨意搭配。

韓式炒年糕

韓式炒年糕

一直很喜歡韓餐,對炒年糕,拌飯,大冷麵真的是完全沒抵抗力。嘻嘻~~準備一些蔬菜,放了胡蘿卜,小白菜,豆苗,豆苗跟正宗炒年糕不是很搭是不是,正好家裏有,而且想放一點綠色的菜,所以就加了一些,實踐證明也不影響口感哦。原料備好,就可以開工了。

韓式炒年糕

韓式炒年糕

這是山寨版的韓式炒年糕。

韓式炒米條

韓式炒米條

在鮮族飯店吃飯最常見的就是泡菜,冷麵,石鍋拌飯和這個韓式炒米條了,這款在家庭中製作是最簡單的了,不僅食材簡單,操作也簡單,喜歡吃韓式炒米條的就看看吧:

韓式炒雜菜

韓式炒雜菜

韓國炒雜菜,味道很棒,是把粉條,香菇,洋蔥,青紅尖椒等搭配,用韓國辣醬調味雜炒,做法簡單卻具有獨特的韓國風味。韓國雜菜還有一種涼拌的的吃法,也是美味非常,不過這種炒製的口感更濃鬱,是非常經典的一道韓國家常炒一。

韓式炒肉

韓式炒肉

最近一直都在看韓版爸爸去哪兒,裏麵的爸爸們經常會把肉和泡菜一起炒來吃,看起來很好吃的樣子,所以就到超市買了袋泡菜試試,泡菜酸酸的正好解了五花肉的油膩,味道蠻不錯的。