培根鮮蝦石鍋拌飯
石鍋拌飯是韓劇中出鏡率最高的米飯料理,做法很簡單,就是在石鍋中放入米飯,菜肴和特製辣醬,小火烤到鍋底有一層鍋巴,熱騰騰的端上桌噴香誘人,趁熱攪拌均勻即可開吃。石鍋內的蔬菜爽脆,肉類鮮嫩,米飯熟香,醬料甜辣,非常好吃。
培根鮮蝦石鍋拌飯需要的食材準備
培根鮮蝦石鍋拌飯做法步驟配圖
1.所有食材如圖。
2.食材的初步處理：蝦剝掉中間的殼，留頭尾，用鹽和黑胡椒抓勻醃製10分鍾，培根切段將蝦裹好。彩椒、胡蘿卜、黑木耳切絲，金針菇去老根和青菜洗幹淨。
3.熱鍋涼油，下培根蝦煎至兩麵金黃熟透後取出。
4.繼續煎熟胡蘿卜絲。
5.金針菇、黑木耳和青菜依次入開水鍋中氽熟，撈出瀝幹水分。
6.石鍋內抹一層薄油，鋪好米飯。
7.依次鋪上處理好的菜，另外煎一個溏心蛋放中間，開小火燒約5分鍾，注意轉動鍋子防止糊底。
8.待鍋中發出滋滋響聲時，澆上韓式辣醬即可離火，吃時拌勻即可。
做好培根鮮蝦石鍋拌飯的竅門要領
做石鍋飯菜的種類並無一定,用當季最對味的季節時令蔬菜最好。
培根鮮蝦石鍋拌飯
石鍋拌飯是韓劇中出鏡率最高的米飯料理,做法很簡單,就是在石鍋中放入米飯,菜肴和特製辣醬,小火烤到鍋底有一層鍋巴,熱騰騰的端上桌噴香誘人,趁熱攪拌均勻即可開吃。石鍋內的蔬菜爽脆,肉類鮮嫩,米飯熟香,醬料甜辣,非常好吃。
培根鮮蝦麻辣香鍋
寒冷的冬天,來上這樣一個誘人的麻辣香鍋,小火滋滋的煮著,鍋裏的菜散發著奇妙的混合香氣,是不是特讓人垂涎三尺啊？還等什麽,快來嚐嚐吧！
