意式肉醬焗飯
冰箱裏的馬蘇裏拉芝士已經放了好久了,擔心變質,得趕緊用完,所以做了這款,超拉絲~意式肉醬焗飯
意式肉醬焗飯需要的食材準備
意式肉醬焗飯做法步驟配圖
1.先將瘦肉剁碎,加薑片,油,醬油,雞粉,生粉,蠔油,鹽拌勻,醃製入味
2.將玉米刨粒,其它配料切粒
3.放涼點的米飯盛到烤盤(我家沒買專用烤盤,用的蛋糕模),壓緊
4.熱油鍋,放醃好的肉沫下去翻炒,炒到變白,鏟起備用,鍋洗淨,熱油鍋,先將青瓜翻炒一兩分鍾,然後加入玉米粒翻炒,青椒粒翻炒,番茄粒翻炒,接著加入番茄醬,鹽,糖炒勻,最後加入肉醬稍翻炒勻,收火
5.把炒好的肉醬均勻的鋪在米飯上,均勻撒上芝士粒,放入預熱好的烤箱中層,上下火,200度,烤大概15分鍾即可
做好意式肉醬焗飯的竅門要領
適合懶人的意式肉醬焗飯