意式肉醬焗螺螄粉
在中國,去西餐廳,西式主食以意大利麵或pizza為主,可是在西餐廳點一份意麵,總是覺得麵好多,可是肉醬,特別是肉很少,總是把肉醬吃完,剩下麵在,有什麽辦法能讓肉醬多些呢？很簡單,自己動手就可以喇！自己動手做的意麵,分量足,很適合我們的愛肉人士！
意式肉醬焗螺螄粉需要的食材準備
意式肉醬焗螺螄粉做法步驟配圖
1.準備肥瘦肉150克
2.把肥瘦肉剁成肉末
3.往剁好的肉末放入適量的澱粉，料酒，鹽，糖，醬油進行調味（可以從市場直接買肉末，省略1-3步，直接跳至第4步
4.鍋裏少開水
5.往鍋裏放入螺螄粉，燜煮5-6分鍾
6.煮熟的螺螄粉瀝幹水分盛盤備用
7.倒掉鍋裏的水，燒熱鍋，下油
8.把調過味的肉末放入油鍋內翻炒弄散直至肉末熟透
9.往熟透的肉末內加入意粉醬
10.繼續翻炒肉末，讓肉末充分吸收意粉醬的味道，直至意粉醬水分收幹
11.把翻炒好的肉末倒入之前的螺螄粉上，盡量鋪開
12.往肉末上撒上碎芝士
13.放入預熱好的烤箱中層，上下火180度烤10分鍾
14.表麵芝士融化即可
做好意式肉醬焗螺螄粉的竅門要領
如果沒有意粉醬,也可以用番茄醬代替；入烤箱是為了把芝士焗融,隻要芝士融化就可以了,當然延長時間可以讓芝士帶點微焦,看起來色澤更誘人
意式肉醬通心粉
上次逛超市看到了通心粉,想著真的很少吃通心粉的,上一次吃都不記得是什麽時候的事情了,就買點回去吃吧,真的很便宜,好像買了1塊多錢,就做了我這麽一大盤哦,真心好吃,通心粉很難煮哦,要多煮一下呢,喜歡番茄醬的味道,但是卻不怎麽愛吃番茄,哈哈,我真是個奇怪的人。
意式肉醬焗螺螄粉
在中國,去西餐廳,西式主食以意大利麵或pizza為主,可是在西餐廳點一份意麵,總是覺得麵好多,可是肉醬,特別是肉很少,總是把肉醬吃完,剩下麵在,有什麽辦法能讓肉醬多些呢？很簡單,自己動手就可以喇！自己動手做的意麵,分量足,很適合我們的愛肉人士！
低卡快手的意式肉醬麵
如果你沒有,很多的時間,那就趁周末煮上一鍋肉醬放在冰箱裏。那麽在未來的一周裏,你想吃意大利麵的時候,隨時可以從冰箱取出你需要的量放在容器內加熱,然後在煮好的麵上放上熱肉醬,可以根據口味再撒上些芝士粉和黑胡椒。