湯羹類的一般都是文火,而西式的濃湯因有奶油也基本的中火煮開即可。今天這款湯因為有比較多的蘆筍,雖然加了不少的奶油,但是喝起來不會感到膩,味道還不錯。

蘆筍奶油濃湯需要的食材準備

• 主料：蘆筍
• 輔料：糖 鹽 胡椒粉
• 準備時間：10分鍾內

蘆筍奶油濃湯做法步驟配圖

1.土豆切小塊入鍋炒至變色

2.加入雞湯煮軟

3.加胡椒粉、鹽和糖

4.加入牛奶

5.湯煮開後蘆筍切丁放入

6.把煮好的湯倒入料理機打成糊狀

7.再倒回鍋中煮開，加入淡奶油

8.煮開離火

9.湯盛入碗中，把煎過的蘆筍段放上，再擠上一些淡奶油即可上桌。

做好蘆筍奶油濃湯的竅門要領

如果有培根,切碎煎熟撒表麵更好。我家沒有了,就沒有放。