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咖喱蝦仁通心麵

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意麵是我家裏常備的, 主要是因為特別愛吃, 而且做起來簡單快捷, 之前和閨蜜出去逛街, 在進口商品處看到米粒型意麵, 便買了一包,做出來就像炒飯一樣, 味道很不錯!

咖喱蝦仁通心麵需要的食材準備

咖喱蝦仁通心麵做法步驟配圖

1.蝦仁解凍,去除蝦泥洗淨,用廚房紙瀝幹水分;

2.加入料酒和咖哩粉拌勻,醃製10分鍾;

3.彩椒切成絲,蒜切成片;

4.取出米粒型通心麵;

5.鍋裏清水煮沸,加入少許橄欖油和鹽,放入通心麵,至煮熟;

6.將通心麵撈出,加入少許香油,拌勻;

7.鍋裏少許油,加入蒜片炒香;

8.倒入蝦仁,翻炒至變色;

9.加入彩椒,翻炒均勻;

10.加入煮熟的通心麵;

11.加入少許油咖喱,翻炒均勻;

12.加入少許鹽調味,即可盛出。

做好咖喱蝦仁通心麵的竅門要領

1,所有材料都可以隨意調整。 2,整個過程迅速翻炒,以免蝦仁彩椒時間過長導致肉質不滑嫩。

咖喱蝦仁通心麵

咖喱蝦仁通心麵

意麵是我家裏常備的, 主要是因為特別愛吃, 而且做起來簡單快捷, 之前和閨蜜出去逛街, 在進口商品處看到米粒型意麵, 便買了一包,做出來就像炒飯一樣, 味道很不錯!

泰式咖喱蝦仁

泰式咖喱蝦仁

1.買的冷凍蝦仁,室溫解凍後,洗淨瀝幹水分備用。洋蔥切丁,大蒜切片。 2.起油鍋,把洋蔥丁和蒜片放入炒香。 3.,洋蔥變透明時,把蝦仁放入,倒入少許料酒,2克鹽翻炒,當蝦仁剛變成紅色時,盛出。 4.,鍋內倒入大半碗涼水,水燒開後,把咖喱塊放入,小火燒至咖喱塊融化。期間需要不斷攪動,防止粘鍋。 5.,待咖喱越來越濃稠時,把炒好的蝦仁倒入,用小火輕輕翻炒1分鍾。 6.,最後倒入椰漿,翻炒均勻即可關火。 7.,另取一鍋,用圓形磨具煎一個嫩嫩