新奧爾良烤大蝦
女兒喜歡大蝦,也喜歡新奧爾良口味的燒烤,因此,將兩者結合,來一道新奧爾良烤大蝦,不僅滋味美美的,還是一道可口新穎的下飯肉菜。
新奧爾良烤大蝦需要的食材準備
新奧爾良烤大蝦做法步驟配圖
1.將大蝦去頭，備用。
2.去掉蝦殼，備用。
3.用刀將蝦開背，取出蝦線。
4.依次炮製取出所有蝦線，清洗幹淨，備用。
5.將稱量好的新奧爾良烤肉料放入小碗中。
6.加入同等克數的清水，拌勻。
7.將大蝦放入。
8.充分拌勻，醃製二十分鍾。
9.烤盤上鋪一層錫紙，將醃好的蝦肉排好放上。
10.送入預熱好的烤箱，250度，中層，上下火，20分鍾。
11.將烤好的蝦肉裝盤，即可食用。
做好新奧爾良烤大蝦的竅門要領
1,烤製過程中,中間要翻麵一次,以使蝦烤製均勻。
