溫州老家的肉片蒸蝦醬 是我小時候印象最深的一道菜 在肉片蒸蝦醬麵前 什麽肥肉什麽米飯都是浮雲

五花肉片蒸蝦醬需要的食材準備

• 主料：五花肉
• 輔料：白糖 料酒
• 準備時間：10分鍾內

五花肉片蒸蝦醬做法步驟配圖

1.備五花肉及蝦醬.

2.五花肉切片備用.

3.淋上適量蝦醬.

4.加和二匙白糖.

5.加入適量料酒.

6.蓋上錫紙,大火蒸至半小時.

7.一份五花肉片蒸蝦醬完成.

做好五花肉片蒸蝦醬的竅門要領

蝦醬是很鹹的一種食材,因此親們一定要加入適量白糖來調和.