香草香蕉蛋糕
這款蛋糕很香甜
有香蕉和香草的甜美
做法也不難
願意吃香蕉的親們有口福了
簡單的製作方法
確是完美的美食呈現
下午茶的時候,來一塊吧!
香草香蕉蛋糕需要的食材準備
香草香蕉蛋糕做法步驟配圖
1.香蕉剝皮,掰成大小適合的小段
2.將香蕉壓成泥
3.混合好蛋液
4.低粉中加入泡打粉
5.加入食鹽
6.加入糖粉
7.將所有粉類混合篩入香蕉泥中
8.與蛋液混合
9.加入適量香草精
10.加入室溫軟化的黃油,切拌均勻
11.模具內壁抹油
12.篩入少量低粉
13.將混合好的液體倒入模具,輕磕幾下
14.烤箱中層,上下後,175度。15-20分鍾即可
15.烤好後,冷卻蛋糕即可
做好香草香蕉蛋糕的竅門要領
TIPS:
1.香蕉一定要選擇熟透的,表皮發黑的,這樣夠甜,而且容易弄成泥
2.香草精可以用香草糖替代
3.模具抹油篩低粉,為了防止粘連
4.趁熱吃也別有一番風味