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香草香蕉蛋糕

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這款蛋糕很香甜 有香蕉和香草的甜美 做法也不難 願意吃香蕉的親們有口福了 簡單的製作方法 確是完美的美食呈現 下午茶的時候,來一塊吧!

香草香蕉蛋糕需要的食材準備

香草香蕉蛋糕做法步驟配圖

1.香蕉剝皮,掰成大小適合的小段

2.將香蕉壓成泥

3.混合好蛋液

4.低粉中加入泡打粉

5.加入食鹽

6.加入糖粉

7.將所有粉類混合篩入香蕉泥中

8.與蛋液混合

9.加入適量香草精

10.加入室溫軟化的黃油,切拌均勻

11.模具內壁抹油

12.篩入少量低粉

13.將混合好的液體倒入模具,輕磕幾下

14.烤箱中層,上下後,175度。15-20分鍾即可

15.烤好後,冷卻蛋糕即可

做好香草香蕉蛋糕的竅門要領

TIPS: 1.香蕉一定要選擇熟透的,表皮發黑的,這樣夠甜,而且容易弄成泥 2.香草精可以用香草糖替代 3.模具抹油篩低粉,為了防止粘連 4.趁熱吃也別有一番風味

香草香蕉蛋糕

香草香蕉蛋糕

這款蛋糕很香甜 有香蕉和香草的甜美 做法也不難 願意吃香蕉的親們有口福了 簡單的製作方法 確是完美的美食呈現 下午茶的時候,來一塊吧!