香草精做法 - 搜索結果

椰撻

30分鍾-1小時/ 3-4人/

香港小吃

椰撻是香港的一種點心,與蛋撻非常相似,均為小圓盆狀的餅皮,但餡料以椰子為主要,使椰撻內層充滿椰子的香味,而撻麵往往會有一顆扁了的櫻桃

完整介紹

香草香蕉蛋糕

10-20分鍾/ 3-4人/

西餐

這款蛋糕很香甜有香蕉和香草的甜美做法也不難願意吃香蕉的親們有口福了簡單的製作方法確是完美的美食呈現下午茶的時候,來一塊吧！

完整介紹

天成都特別的悶熱,感覺隻要稍微一動就是一身汗~~~難受啊！盡管如此,偶還是在廚房裏楞把自己折騰得渾身冒煙晚上熬了綠豆湯,做了蛋糕。哎,我發現自己一天不在廚房裏呆一會,不摸一下鍋碗瓢盆就手癢,真是個勞苦人民的命啊。 ,,,,吃了晚飯和豬寶去逛了迪卡龍,他最近又對改裝自行車特別感興趣了,電腦上的自行車圖片是一摞一摞的,什麽山地車,折疊車,各式各樣的,改得特別拉風的~~今天還跟俺說以後出去旅遊整兩折疊車托運了去,到了其他城市可以騎車逛,多好啊！這個想法倒是不錯哈~~嘿嘿......如果是在海邊,哇塞

完整介紹

意大利杏仁脆餅

30分鍾-1小時/ 3-4人/

西餐

Biscotti--意大利杏仁脆餅 Biscotti,在意大利文中除了有泛指餅幹的意義,,因為這種餅幹需要烤兩次,所以Bis也有二度或者二回的意思。在意大利,Biscotti,已經有幾世紀的曆史了,由於,Biscotti,烤的方式,餅幹中的水份都被烤幹,變成不易變質並且耐存放,所以相傳最早是海上航行的最佳選擇,長時間的航行都是帶著這種可以長時間保存的餅幹。 Biscotti,可以保存三個月到四個月,而且不必添加任何保存防腐劑。把,Biscotti,浸在一

完整介紹

香草瑪德琳

30分鍾-1小時/ 1-2人/

西餐

對於瑪德琳由來的傳說有許多,其中一個是發生在兩個多世紀以前的18世紀中期,當時的波蘭國王在他統治下的法國西部洛林地區舉行晚會,負責甜點的糕點師因與廚師長大吵一架拂袖而去,餐後的甜點沒人製作。這時,廚師長聽說在現場幫忙的女傭人瑪德琳擅長做蛋糕,便讓她做做。瑪德琳烤出的金黃色的蛋糕,味道極好而大受好評,她製作出的這個甜點也被國王稱作瑪德琳。對甜點瑪德琳大加讚賞的波蘭國王,向嫁給路易15世的自己的女兒也送去了瑪德琳。漸漸地瑪德琳從凡爾賽宮傳到整個巴黎,成為人們喜愛的甜點。第一次製作瑪

完整介紹

酥酥香草曲奇

30分鍾-1小時/ 1-2人/

西餐

自從烘焙以來,再也沒有在超市買過餅幹,曲奇之類的東西,想想自己做味道更好,還有樂趣。曲奇做起來步驟簡單並不複雜,但做好並不簡單,有的說味道不對,有的說不夠酥,有的說烘焙後花紋消失等等問題。今天做的這款是香草曲奇,供大家參考。

完整介紹

生薑楓糖瑪德琳蛋糕

10分鍾內/ 1-2人/

西餐

為了做出美麗的小肚子,繼續練習瑪德琳。這款添加了一些薑粉,喜歡薑味的同學可以試試看,除了生薑,還可以加肉桂,這些調料都給人溫暖,適合現在的降溫天氣呢,嗬嗬^^ 這次用矽膠模烤製,矽膠模脫模容易,即使不塗黃油也可以順利脫模,四周在烤製的時候受熱快,容易出現一圈的焦層,不過我倒是覺得這一層很香口~ acat同學在法國留學,給了我一個瑪德琳的故事,沒有過多的傳奇色彩但是真實,隻是法國簡單的家庭小蛋糕, ‘Madelaine是出自法國的洛林地區,地道的家庭式糕點,原本是一位叫做

完整介紹

抹茶蛋糕

30分鍾-1小時/ 1-2人/

西餐

一直喜歡抹茶的味道,微微的苦澀,香氣濃鬱,滋味清雅。有非常獨特的海苔香味。因此與一般綠茶相比,抹茶高氨基酸,蛋白質,葉綠素,低茶堿,咖啡yin。使得茶的營養成分能被更高效地利用。抹茶一般在烘焙中會常常被用到,抹茶蛋糕,抹茶冰淇淋,抹茶拿鐵········等等抹茶口味的食物,一直被人們喜愛, 這款蛋糕簡單易做,沒有過多的裝飾,隻為那淡淡的抹茶香氣,沁人心脾·····

完整介紹