糖粉做法 - 搜索結果

黑森林蛋糕

30分鍾-1小時/ 3-4人/

西餐

黑森林蛋糕最主要的部分是櫻桃,奶油,櫻桃酒,櫻桃汁。在德國櫻桃在黑森林蛋糕中的比例是有嚴格規定的。

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椰撻

30分鍾-1小時/ 3-4人/

香港小吃

椰撻是香港的一種點心,與蛋撻非常相似,均為小圓盆狀的餅皮,但餡料以椰子為主要,使椰撻內層充滿椰子的香味,而撻麵往往會有一顆扁了的櫻桃

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舒芙蕾

30分鍾-1小時/ 1-2人/

法國菜

舒芙蕾（Soufflé）,一種源自法國的蛋奶酥,烘焙後會膨脹,口感輕盈,但是能保持的時間很短暫,稍縱即逝。所以,烤好後要爭分奪秒地品嚐,否則在短短幾分鍾內就會開始塌陷。所以舒芙蕾也叫稍縱即逝的美味,但是它表皮鬆脆,內裏綿軟,入口即化,綿密口感,能帶給味蕾極致的享受,而備受人們的喜愛。

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奶油泡芙

30分鍾-1小時/ 1-2人/

西餐

做過幾次泡芙,都用食用油做的,並且沒有打入奶油。無論用何食材,口感都一樣,隻是黃油做的更香一些。但我個人以為,食用油吃著還是健康放心一些。為數不多的幾次淡奶油的嚐試,小夥子還是覺得,打入了奶油滴泡芙更好吃。沒轍,誰叫人家喜歡吃甜食呢。

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雙色果粒戚風

30分鍾-1小時/ 3-4人/

西餐

香甜細膩的戚風,加上可可粉和新鮮的芒果粒,口感上更加多樣化,讓人忍不住想多吃幾口。製作起來也比較簡單,快來試試吧！

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鳳梨酥

30分鍾-1小時/ 1-2人/

台灣小吃

鳳梨酥相信大家都吃過,應該沒幾個人自己會做,今天你也可以自己做了,自己做的更健康哦！

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酥皮黃金吐司

2小時以上/ 1-2人/

西餐

這款麵包方子來自“孟老師的100道麵包”中黃金大麵包,顧名思義,是一道黃澄澄的麵包,因為裏麵加入了大量的雞蛋黃,而呈現出誘人的色澤。不過方子中利用了潘多洛烤饃來做,我變成了吐司模,正好才從網換至的三能吐司模到了,所以用它做了這個吐司。因為加入大量的蛋黃還有酸奶,所以吐司的口感相當的棒,做好之後上麵的酥皮酥脆香甜,再搭配鬆軟的麵包,口感一級棒！

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老婆餅為廣東地區頗為有名氣的甜點小吃。老婆餅餅皮疏鬆化渣,餡心滋潤軟滑,味道甜而不膩,確實是一道不錯的點心,但它最吸引人的地方還在於它那溫馨的名字和那段感人至深的傳說。單身的男士如果每天吃上一個甜美的老婆餅,肯定會讓你增加早日找到另一半的決心；而戀愛中的男女則可以利用老婆餅來營造氣氛,說不定就會讓感情突飛猛進呢,如果是你親手製作的,那成功的機會肯定會大得多哦。, 現在街頭巷尾的點心店,都會有老婆餅的身影,它的餡料也是多種多樣,我家寶貝最愛的是糯米餡料和肉鬆口味的,糯米餡料的口感軟

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提拉米蘇

2小時以上/ 1-2人/

西餐

提拉米蘇（Tiramisu）是意大利的甜點經典,據說吃了美味的提拉米蘇之後,會幸福得飄飄然,宛如登上仙境。提拉米蘇的故事有好幾種說法,其中一個含義是“記住我”,還有另一個說法是“帶我走”。當你把一勺提拉米蘇送入口中之後,手指餅的鬆軟滲透這咖啡酒的香濃,奶油和馬斯卡彭芝士的絲滑,還有可可粉的微苦,你真的不得不記住它,想帶它走。。。。。。。

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鳳梨酥

30分鍾-1小時/ 6人以上/

台灣小吃

鳳梨酥有著入口即化得酥鬆濃香的外皮,酸甜可口的菠蘿內陷,非常好吃的一款點心！我一直很愛吃鳳梨酥,不過由於第一次製作沒有鳳梨酥模具。無奈之下用刮板整形的,不過看似也還不錯,就是辛苦麻煩一點,建議想製作這款鳳梨酥的親,最好提前買好模具比較好,另外這款鳳梨酥的內餡我另外發了菜譜就沒在這個菜譜說明,因為步驟比較多,就分開了,往理解原諒,謝謝！

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