醬燜隔山肉
隔山肉是豬內一頭連著豬肝一頭連著豬肺的長條瘦肉。該肉,肉,膜相間,據說食用有養胃健脾,補氣減肥,滋陰助陽之功效,!
醬燜隔山肉需要的食材準備
醬燜隔山肉做法步驟配圖
1.把隔山肉洗幹淨切好
2.準備好材料
3.下薑和八角
4.然後下隔山肉用油爆一下
5.放入醬油爆香
6.放入適量的水和一個辣椒,壓製十分鍾
7.已經壓製好的肉
8.放入鍋裏燜
9.收汁後下入蠔油翻炒
10.已經做好的成品
做好醬燜隔山肉的竅門要領
1,隔山肉泡水去腥,壓製久一下,才好吃哦
隔山肉是豬內一頭連著豬肝一頭連著豬肺的長條瘦肉。該肉,肉,膜相間,據說食用有養胃健脾,補氣減肥,滋陰助陽之功效,!
1.把隔山肉洗幹淨切好
2.準備好材料
3.下薑和八角
4.然後下隔山肉用油爆一下
5.放入醬油爆香
6.放入適量的水和一個辣椒,壓製十分鍾
7.已經壓製好的肉
8.放入鍋裏燜
9.收汁後下入蠔油翻炒
10.已經做好的成品
1,隔山肉泡水去腥,壓製久一下,才好吃哦