今天突發奇想,打算變個造型。誰說麵條隻能是一種形狀？花朵形的意麵是不是很萌呢？這個是專門為我家小盆友做的,她很喜歡,我很高興,O(∩_∩)O哈哈~ 酸甜的番茄意麵醬,爽脆的青椒絲,還有最愛的火腿丁,再來一個全熟煎蛋點幾滴海鮮醬油,營養均衡,美味又美型,親手做出送給你愛的人吧~~~：）

花束意麵需要的食材準備

• 主料：意麵
• 輔料：火腿 意麵醬 青椒 橄欖油 精鹽
• 準備時間：10分鍾內

花束意麵做法步驟配圖

1.準備材料：火腿腸切小丁，留一小塊切出蝴蝶結的形狀。青椒切細條和菱形片。選擇這種花朵型中空的意麵

2.同時煮意麵，水中加少許鹽，大火十分鍾左右撈出，衝一下涼白開水，瀝淨水份備用

3.煮意麵的同時準備醬料和煎蛋
我用的味好美的番茄意麵醬。熱鍋熱油下火腿丁煸炒片刻，入意麵醬炒勻

4.將炒好的意麵醬用小勺裝入意麵中

5.青椒絲在熱鍋熱油中翻炒幾下斷生，取出擺盤，放上火腿蝴蝶結即可

做好花束意麵的竅門要領

1.,意麵醬本身有少許鹹味,火腿腸也有鹹味,再加上煮意麵時加了一點鹽,所以不用再放鹽了,這樣拌起來口感剛好。 2.,雖然溏心雞蛋比較好看,但是沒有全熟的蛋黃不但有細菌,也不容易吸收,尤其是給孩子吃,所以還是全熟吧。