爽脆清甜的西生菜
1.準備好西生菜
2.用手撕開,成小片
3.洗淨,瀝幹水分
4.起油鍋
5.放入西生菜,翻炒至軟
6.加入鹽和生抽
7.翻炒均勻,至西生菜斷生
炒至斷生時就盛出,炒過久口感就不爽了
西蘭花是公認的抗癌第一菜,西蘭花最好的方法是,將它隔水蒸5分鍾,當西蘭花變成亮綠色的時候,其營養功效最強,你平時都是怎麽吃的呢?