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鵪鶉蛋香煎火腿片

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鵪鶉蛋營養豐富,很適合孩子吃,煎成小蛋餅,不僅好看,口感也超好哦。

鵪鶉蛋香煎火腿片需要的食材準備

鵪鶉蛋香煎火腿片做法步驟配圖

1.各種食材準備好

2.不粘鍋放適量油,將鵪鶉蛋一個個打進去,小火煎至金黃

3.稍微撒上些許鹽,翻麵,稍煎即可出鍋備用

4.火腿切片,一個個擺放進去煎至金黃

5.將鵪鶉蛋也倒進去

6.一起翻炒幾下

7.撒上適量的鹽和蔥花,翻拌均勻即可

做好鵪鶉蛋香煎火腿片的竅門要領

撒上適量的鹽和蔥花,翻拌均勻即可

鵪鶉蛋燴五花肉

鵪鶉蛋燴五花肉

鵪鶉蛋的營養非常好,但是這些年俺不常買來吃。究其原因,還是俺害怕營養太好了容易發胖哈哈~~~ 今天這個鵪鶉蛋是老公買回來的,既買之,則吃之~~~~ 鵪鶉蛋燴五花肉,非常經典的做法,逢年過節,絕對是個好菜.

口蘑鵪鶉蛋燒五花肉

口蘑鵪鶉蛋燒五花肉

家裏寶寶很愛吃口蘑和鵪鶉蛋,為了簡單化,就將兩種一起煮吧,我家又是無肉不歡的人群,所以就三者來個大混合,在這寒冷的冬季,做個燒菜比炒菜吃得暖和。 ,,,,,,為了保持口蘑的鮮味,燒這個菜時沒加八角桂皮等香料,為了去除肉的腥味,除了加料酒薑片焯水外,炒的時候加了一勺自製的豆瓣醬,自己做的豆瓣醬加了很多美味調料,平常做菜時很方便,加一丁點立馬香氣十足。這個口蘑鵪鶉蛋燒五花肉做出來味道鮮美可口,肉肥而不膩,口蘑清脆可口,非常美味的一道菜喲。

香菇肉泥蒸鵪鶉蛋

香菇肉泥蒸鵪鶉蛋

最近孩子放假,每天學做菜是我的頭等大事啊~說起做菜我還是個菜鳥,為了讓孩子多吃點,每天真是絞盡腦汁了,想著做不同花樣的菜來讓挑食的孩子多吃點,今天做的這個香菇肉泥鵪鶉蛋是非常成功的,孩子說味道很好,下飯也快,做法簡單,營養又美味,嘿嘿~試試吧!

泰式甜辣虎皮鵪鶉蛋

泰式甜辣虎皮鵪鶉蛋

上星期去柬埔寨旅遊,品嚐了那邊的當地美食,柬式風味和泰式風味差不多很相近,酸酸甜甜辣辣的。今天主要用了鵪鶉蛋這個食材,創造一道泰式風味的,虎皮鵪鶉蛋,酸酸甜甜很開胃。材料簡單,做法很容易,新手也很容易上手。

七彩鵪鶉蛋

七彩鵪鶉蛋

這是一道簡單又有營養的菜,色澤豐富,小孩子特別喜歡。鵪鶉蛋中維生素A的含量是雞蛋的1.5倍,維生素B2是雞蛋的近2倍,鵪鶉蛋的維生素E,鐵,鋅和硒的含量也比雞蛋高。用智能炒菜機的炒菜功能,隻需要8分鍾時間,美味就能呈現。