香菇燜雞翅
香菇中含有嘌呤,膽堿,酪氨酸,氧化酶以及某些核酸物質,能起到降血壓,降膽固醇,降血脂的作用,又可預防動脈硬化,肝硬化等疾病。食用價值頗高,我很喜歡吃菌類的,那種鮮美無法抗拒。香菇燜雞翅,很家常的一道快手菜,做法簡單,相當美味的一道下飯菜哦。
香菇燜雞翅需要的食材準備
香菇燜雞翅做法步驟配圖
1.將雞翅洗幹淨。
2.在雞翅兩麵劃上幾道口。
3.切開兩半。
4.加入適量鹽、蒸魚豉油、雞粉、胡椒粉。
5.拌勻，醃20分鍾。
6.將香菇洗幹淨。
7.去蒂，切片。
8.將香菇焯水，撈出，瀝幹，備用。
9.將青椒切丁、蔥頭切碎。
10.鍋裏加適量油，待油溫6成熱時放入蔥頭，爆炒出香味。
11.加入雞翅，加適量豉油，翻炒上色。
12.炒至8成熟時，放入香菇片。
13.加入適量豉油。
14.加入適量蠔油。
15.加入適量鹽，不斷翻炒。
16.加入青椒丁，翻炒。
17.加適量水，中火燜5分鍾左右。
18.香噴噴的香菇燜雞翅就做好啦~
做好香菇燜雞翅的竅門要領
1,雞翅用生粉醃過後肉質嫩滑。
香菇燜菱角
最近,微信圈的朋友都在轉一條微信——上天讓人類吃素,裏麵羅列了吃素的各種好處,說得神乎其神。多吃點蔬果總是好的,但是否餐餐吃素,見仁見智。其實,我總覺得早餐應該吃好,午餐吃飽,晚餐要少而精。
香菇燜雞翅
香菇中含有嘌呤,膽堿,酪氨酸,氧化酶以及某些核酸物質,能起到降血壓,降膽固醇,降血脂的作用,又可預防動脈硬化,肝硬化等疾病。食用價值頗高,我很喜歡吃菌類的,那種鮮美無法抗拒。香菇燜雞翅,很家常的一道快手菜,做法簡單,相當美味的一道下飯菜哦。
