韓式年糕火鍋
年糕火鍋都曉得吧
韓式年糕火鍋需要的食材準備
韓式年糕火鍋做法步驟配圖
1.材料準備齊全,咱就可以開始動手了,不過也別害怕,一共也就幾步完成。從做到吃都用不上20分鍾
2.準備一個韓式烤肉帶邊的這種鍋,當然了,您沒有呢就用家裏的平底鍋。或者就大馬勺,或者就燉鍋,你家裏總得有口鍋吧?倒一點點橄欖油,放入洋蔥絲
3.然後把辣白菜切段,放入牛肉片,辣白菜,芝士片,泡麵餅(咱們選泡麵最好就告別康師傅李師傅的吧。這個還是選辛拉麵或者韓式的泡麵比較好,因為比較耐煮而且勁道彈牙)
4.最後在表麵放上年糕條,挖一大勺韓式辣椒醬,泡麵調料包也別浪費一起倒入味道更濃鬱。
5.注入清水,放到卡式爐上燒開。煮至食材都8成熟的時候再磕入一枚雞蛋,倒一點香油稍微煮一會就可以了。(記得煮的時候邊煮邊翻拌,泡麵和年糕都是澱粉製品,容易糊鍋)
做好韓式年糕火鍋的竅門要領
技巧都在步驟裏啦!木有技巧