海的味道,地中海沙拉就像它的名字一樣,是一道色感和口感俱佳的美食沙拉,別具地中海風味,它在當地也是深受民眾喜歡的。

地中海沙拉需要的食材準備

• 主料：西生菜
• 輔料：洋蔥 鹽 小番茄 雞蛋 玉米粒 蝦仁 檸檬汁 橄欖油 芥末油
• 準備時間：10-20分鍾

地中海沙拉做法步驟配圖

1.將蝦仁焯熟。

2.撈出控水晾涼。

3.雞蛋煮熟去皮。切小塊

4.生菜洗淨。洋蔥切小塊。

5.玉米粒焯熟控水。

6.小番茄洗淨。

7.檸檬擠出汁來，加鹽和橄欖油拌勻。

8.然後把汁淋在所有主料上拌勻即可。要是覺得酸可以少加些糖。

做好地中海沙拉的竅門要領

熟適的雞蛋用刀切很容易切碎,可以用線切好切一些。 沙拉的口味一般比較清淡,增加了洋蔥體現了地中海的特色,還有芥末油也能提升這種辛辣口味,是這個沙拉的靈魂