烤魷魚筒
學其他美食達人做的,第一次做,還過得去,有待提高
烤魷魚筒需要的食材準備
烤魷魚筒做法步驟配圖
1.魷魚洗淨，瀝幹水分或用廚房紙吸去多餘水分
2.加入油鹽、料酒、蠔油醃2小時，
3.烤盤上鋪上錫紙，擺上魷魚
4.放入烤箱中，設置上下火200度，時間20分鍾
5.烤至10分鍾時
6.取出，塗上蜂蜜
7.再放入烤箱繼續烤
8.烤至15分鍾時，取出，將魷魚翻過來，塗上蜂蜜
9.放入烤箱烤至好
10.取出，切成圈
11.配上蒸魚豉油
12.成品
做好烤魷魚筒的竅門要領
喜歡吃芥末的親,可以蒸魚豉油裏加入芥末
韓式辣烤魷魚
魷魚營養價值很高,是海洋賜予人類的天然水產蛋白質。魷魚的營養價值很高,富含人體必需的多種氨基酸,且必需氨基酸組成接近全蛋白,是一種營養保健型且風味很好的水產品。它具有恢複視力,改善肝髒功能的作用。其所含多肽和硒有抗病毒,抗射線作用。我用韓式辣醬來製作,風味獨特,營養豐富。
原味烤魷魚絲
烤魷魚絲是人見人愛的休閑小零食,外出郊遊,在家看書看電視品茶時零食堆裏少不了它的出現。烤魷魚絲在汕頭稱為焙魷魚,以前用醫用酒精做燃料,後來改用微波爐。改用烤箱烤魷魚絲啦,異族來拉仇恨了。
香烤魷魚
不記得是什麽時候買的魷魚了,一直凍在冰箱裏,前兩天翻了翻,看見了它,已經凍得硬梆梆的,趕緊解凍,把它醃了味,然後又放在冰箱裏有好幾天,才想起來,還沒做來吃呢,急忙又把它取出來,趕緊送入烤箱,一個魷魚前前後後弄了老長時間了,以後再也不這樣買菜了,每回總是想著買多一點,方便自己隨時食用,可每回都是剩下很多菜不記得吃,真不應該呀,這個毛病要改改才好,一定要改,嗬嗬~
