法式奶油蘑菇湯
中午做了鴨架湯
法式奶油蘑菇湯需要的食材準備
法式奶油蘑菇湯做法步驟配圖
1.食材圖。
2.洋蔥口蘑切片。
3.融化黃油。
4.倒入洋蔥炒1分鍾。
5.倒入口蘑炒1分鍾。
6.倒入白蘭地。
7.加入香葉。
8.加入低粉，炒至淺褐色。
9.倒入鴨湯煮開。
10.倒入淡奶油，小火煮沸，蓋蓋子煮10分鍾關火。
11.晾涼後取出香葉，倒入料理機攪碎。
12.再次倒入鍋中加入鹽和黑胡椒粉拌勻即可。
13.蘑菇湯倒入容器裏，將酥皮蓋在容器上放入預熱好的烤箱，210度15分鍾即可。
14.趁熱喝，小心燙嘴。
做好法式奶油蘑菇湯的竅門要領
1,沒有鴨湯可以用濃湯寶代替,或是雞湯,高湯都可以。
法式奶油菜花湯
這段時間武漢總是在下雨,,所以很多運動都改在室內進行,就讓我有得機會看電視,恰巧這時間都能趕上中央二台的“中法廚師對抗賽”的美食節日。,很羨慕這些中外廚師高超的廚藝,紮實的功底,靈活的多變性,,擺盤的藝術性,,特別是要在很短的時間,,要對有些不熟悉的食材（特別是法國廚師,,來到中國,還要麵對一些完全陌生的食材）,能在很短的時間內製作完成出一道道讓人讚不絕口的菜品,,非常值得人佩服。