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低筋麵粉相關的做法菜譜

香蔥豬肉可樂餅

香蔥豬肉可樂餅

香蔥豬肉可樂餅

香蔥豬肉可樂餅

30分鍾-1小時/ 3-4人/

可樂餅是日本常見的家常菜,老少鹹宜,可當主食也可以當點心,口味變化性非常多,利用家裏現有的食材,也可以輕鬆變化做起來。把豬肉末,洋蔥和青蔥混合,酥脆的麵衣裏包裹著美味餡料,簡單的調味就能引出食材的自然鮮甜味,份量紮實又有飽足感。

荷花酥

荷花酥

荷花酥

荷花酥

10-20分鍾/ 1-2人/

荷花酥是杭州注明小吃,荷花酥酥層清晰,食之酥鬆香甜,別有風味。用油酥麵製成的荷花酥,形似荷花,酥層清晰,觀之形美動人,食之酥鬆香甜,別有風味,是宴席上常用的一種花式中點,給人以美的享受。傳統的荷花酥是用油低溫炸製而成的。因為炸過的荷花酥花瓣是綻開的非常漂亮。但是油炸食品對身體不利,為了身體健康,改為烤箱版的,成品出來顏值一樣的漂亮,口感一樣的酥香。

法式奶油蘑菇湯

法式奶油蘑菇湯

法式奶油蘑菇湯

法式奶油蘑菇湯

30分鍾-1小時/ 1-2人/

中午做了鴨架湯用裏麵的高湯製作這個很棒我還做了一份酥皮的比必勝客的奶油酥皮蘑菇湯好喝大家做起來吧

鳳梨酥

鳳梨酥

鳳梨酥

鳳梨酥

30分鍾-1小時/ 1-2人/

鳳梨酥相信大家都吃過,應該沒幾個人自己會做,今天你也可以自己做了,自己做的更健康哦！

奶油小四卷

奶油小四卷

奶油小四卷

奶油小四卷

1-2小時/ 6人以上/

風靡烘培圈的小四卷,以其食材的量全部是4而得名。小四卷口感香甜綿軟,比戚風更濕潤,非常值得一試呢。

菠蘿果醬椰絲麵包卷

菠蘿果醬椰絲麵包卷

菠蘿果醬椰絲麵包卷

菠蘿果醬椰絲麵包卷

2小時以上/ 5-6人/

自從學會了做麵包,就迷上了麵包的口感,簡直是天天做的節奏呀。接連吃了好幾天,想著換個口感吧,配上點果醬,麵包增色的不少哦！

菠蘿包

菠蘿包

菠蘿包

菠蘿包

2小時以上/ 5-6人/

喜歡脆皮的口感,所以在我還沒接觸烘焙時,菠蘿包就已經是我的最愛了。真得開始做麵包了,倒是對最鍾愛的菠蘿包遲遲沒下手,總是覺得步驟太麻煩,擔心自己會失敗。不過恐懼還是難敵對美食的誘惑,終於下了決心做了,雖不是很好看,但總是算不得失敗。這,也就心滿意足了！

輕芝士蛋糕

輕芝士蛋糕

輕芝士蛋糕

輕芝士蛋糕

30分鍾-1小時/ 1-2人/

上次做凍芝士蛋糕的時候還剩了些奶油奶酪索性做成了輕芝士蛋糕。。。

老麵麵包

老麵麵包

老麵麵包

老麵麵包

2小時以上/ 1-2人/

老聽群裏麵的姐妹們說老麵麵包,一直沒有做過,一直很納悶這個發酵這麽長時間的麵包能有什麽好吃的,周末一做果然不同凡響,老公說很像他小時候婆婆老給他買的麵包的味道,吃起來是特別的好吃,絕對是值得等待的美味。我的主料是酵頭配方,輔料是主麵團的配方

韓國饅頭

韓國饅頭

韓國饅頭

韓國饅頭

30分鍾-1小時/ 1-2人/

韓國烤饅頭是在吸收中國傳統饅頭和西方麵包優點的基礎上獨創的一種創新特色食品,與傳統意義上的饅頭是兩個概念,無需蒸製,直接用生麵加配料烤製而成。烤出的饅頭底部為金黃色,很脆,上部白裏透黃,中間為乳白色,很香,口感又酥又脆,根據不同地域可製成香甜,香鹹等多種口味,既可當主食,又可當點心零食,食用時無需加熱,男女老少都喜歡吃。

煎梨汁豬排

煎梨汁豬排

煎梨汁豬排

煎梨汁豬排

10分鍾內/ 3-4人/

這是應景之作,適合光棍節脫光的弟弟妹妹們,在約會時點上一盞燭光,享用一客豬排或牛排~ 難得天放晴了,心情也隨之亮堂起來,主婦們心情好的表達就是美食。用梨汁先醃製豬排,充分入味後再煎,肉香混合果香,與平常習慣的黑胡椒等香料醃製肉排,又是另一番不同的滋味,贏得了女兒的誇獎和讚美。

葡式木瓜蛋撻

葡式木瓜蛋撻

葡式木瓜蛋撻

葡式木瓜蛋撻

30分鍾-1小時/ 3-4人/

這個葡式撻液的配方是我千挑萬選加上自己的調整配製出來的,非常細膩爽滑,所以推薦給筒子們。 ,,,,隻是提醒一下一個蛋撻的熱量和一碗米飯差不多,但米飯的熱量來源是碳水化合物,而蛋撻則主要來自脂肪,所以蛋撻的成份對心血管病人是非常不利的,對於蛋撻的美味,很少人能抗拒,既然如此就要把握分寸,年齡大一點的人還是少吃為宜。

[手工美食]椰蓉紅糖

[手工美食]椰蓉紅糖

[手工美食]椰蓉紅糖

[手工美食]椰蓉紅糖

1-2小時/ 3-4人/

用椰子粉逇蛋糕,讓我發現了人間美味,椰子粉取代了部分麵粉的咋實幹,在反複咀嚼之中,還能創造另一種滋味,從舌尖到喉頭,布滿葉子的芳香。更棒的是,再也不用擔心蛋糕做出來像發糕,因為簡單易學的做法,一試就會成功。

蔓越莓蛋糕卷

蔓越莓蛋糕卷

蔓越莓蛋糕卷

蔓越莓蛋糕卷

30分鍾-1小時/ 3-4人/

向萬萬學的一款蛋糕卷方子,我很喜歡這個方子,放的糖比較少,不膩,又有蔓越莓酸酸甜甜的口感,非常受家人歡迎.

糖霜小熊蛋糕

糖霜小熊蛋糕

糖霜小熊蛋糕

糖霜小熊蛋糕

10分鍾內/ 1-2人/

今天是杯杯６歲生日,送上一個糖霜裝飾的小熊蛋糕為小朋友慶祝生日！祝小朋友健康快樂的成長！開開心心每一天！