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豬骨湯相關的做法菜譜

木須蛋湯[sha湯]木須蛋湯[sha湯]木須蛋湯[sha湯]

木須蛋湯[sha湯]

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading徽菜

在蚌埠的地方特色小吃早點中,蛋湯我們也叫sha湯,這個sha字電腦打不出來,也是我們這早上最常見也最受老少喜愛的早點之一,幾乎每家早點店,都會有蛋湯賣,用豬骨或雞湯熬製的鮮湯,裏麵有少量的木耳,黃花菜,豆皮 一直都在火上小火加熱著,有人點上一碗的時候,就會在碗中現打入一個雞蛋攪拌均勻後,用大勺子舀上一勺滾開的sha湯,趁熱澆在雞蛋碗中,雞蛋馬上就會凝固變為鮮嫩的蛋花,然後再撒上一些糊椒粉點上幾滴香油,香噴噴的木須蛋湯就好了,你可以搭配包子,煎包或者油條,燒餅,熱乎乎,鮮美的木須蛋湯就是咱蚌埠人

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潮汕墨鬥丸湯#新鮮從潮汕墨鬥丸湯#新鮮從潮汕墨鬥丸湯#新鮮從

潮汕墨鬥丸湯#新鮮從

10分鍾內/ 1-2人/ Loading潮州菜

潮汕手拍墨魚丸是享有輝煌盛譽的潮州菜肴中一顆耀眼的明珠。外觀雪白晶瑩,口感富有彈性,脆爽嫩滑而無渣。潮汕墨鬥丸湯是一道潮汕響當當的美味小吃。

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魚丸大醬湯魚丸大醬湯魚丸大醬湯

魚丸大醬湯

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading韓國料理

這幾個月和夫君徹底給韓國大醬湯征服啦,胃腸被大醬湯撫慰的舒舒服服的,每天都想喝。再說大醬不僅具有大豆原有的蛋白質,還有很多對健康非常有利的生物活性物質,如食用纖維,磷脂等。這些物質可以預防動脈硬化,心髒病,糖尿病,還有抗菌和抗癌作用。另外,對骨質疏鬆和各種成人病也有很好的療效,據說對減肥有特效。另外,大醬中的纖維可以緩解糖的吸收,調節血糖的過快提高或降低,還可以促進胰島素的分泌,對缺乏胰島素的糖尿病患者來說是一種非常好的食物。

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泰國蜆肉生菜湯泰國蜆肉生菜湯泰國蜆肉生菜湯

泰國蜆肉生菜湯

10分鍾內/ 1-2人/ Loading泰國菜

蜆肉非常適宜夏天大熱季節食用,含有蛋白質,多種維生素和鈣,磷,鐵,硒等人體所需的營養物質,特別所含微量的鈷對維持人體造血功能和恢複肝能有較好效果。 鮮蜆肉可炒,可煎,可煲湯,同時還可蒸蜆,煽蜆,鹽水蜆以及煲蜆粥等。用蜆肉煮湯飲,可使產婦乳汁分泌增多；常飲蜆湯可令人強壯,且有解酒精毒的功效。

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西蘭花濃湯西蘭花濃湯西蘭花濃湯

西蘭花濃湯

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading西餐

西蘭花具有清熱潤肺的功效。西蘭花較具西洋風味,通常用來搭配製作西式餐點,就如這道西蘭花濃湯,喝起來爽滑。西蘭花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含維生素C較多,比大白菜,番茄,芹菜都高,尤其是在防治胃癌,乳腺癌方麵效果尤佳。

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沙蝦豬肉丸粿條湯沙蝦豬肉丸粿條湯沙蝦豬肉丸粿條湯

沙蝦豬肉丸粿條湯

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading潮州菜

潮汕的肉丸都是用新鮮的豬肉製作而成的,每次回來,總會吃不停,吃個夠,然後還會買些回蘇州享用啊。最愛用豬肉丸煮麵啊,煮粿條啊,既方便又美味。

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水生肉丸米粉湯水生肉丸米粉湯水生肉丸米粉湯

水生肉丸米粉湯

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading潮州菜

海蠣子,俗稱蠔,別名蠣黃,牡蠣。不過小個的海蠣子我們潮汕人稱“水生”。肉肥美爽滑,營養豐富,素有“海底牛奶”之美稱。性味鹹,澀,涼,有平肝潛陽,滋陰安神,化痰固精止帶等功效。同時對男子有生精強壯作用,還可以降低糖尿病病人的血糖,減少糖尿病的合並症。

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肉片雙丸粿條湯肉片雙丸粿條湯肉片雙丸粿條湯

肉片雙丸粿條湯

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading潮州菜

話說煮麵食是最簡單方便的,但耕心覺得麵食如果沒有豐富的食材來搭配,就沒啥營養啦,所以啊,很喜歡用幾種食材來搭配麵食一起煮,這樣吃起來既不單一又有營養。

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木耳豬雜湯木耳豬雜湯木耳豬雜湯

木耳豬雜湯

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading潮州菜

媽媽因膝關節導致行走不便,上月底趕緊回汕照顧媽媽,每天三餐也有我負責啦。每天到菜市場,琳琅滿目的食材,讓我眼花繚亂,滿心歡喜,低中高檔齊全,想吃啥就買啥,實在太幸福啦。 這碗木耳豬雜湯,小時候媽媽最愛做給我們吃的,每次回汕頭,媽媽也愛煮給我吃,這次輪到我煮給媽媽吃啦,媽媽說：“這味道真好！”

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螞蟻上樹螞蟻上樹螞蟻上樹

螞蟻上樹

10-20分鍾/ 3-4人/ Loading川菜

【螞蟻上樹】是很大眾化的四川菜,簡單好學,每個人做出的味道都會有差別,材料粉絲種類繁多,那個最好因人而異吧。我這次用的是豬骨湯,味道很濃厚,下飯啊！下飯的菜就有一點不好,減肥的朋友要是忍不住,就會上了【螞蟻上樹】的當啦。

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泡菜湯泡菜湯泡菜湯

泡菜湯

10-20分鍾/ 3-4人/ Loading韓國料理

有一點點肥肉的豬肉,加上豬骨湯,再配以酸爽的泡菜,和微辣的韓國辣醬,口感豐富,喝上一口鮮美極啦！

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菠菜魚丸湯菠菜魚丸湯菠菜魚丸湯

菠菜魚丸湯

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading潮州菜

每次去汕頭總會買幾包魚丸回蘇州享用,最最開心就是夫君啦,可以美美吃著。而我也美著呢,用魚丸搭配不用蔬菜烹製不同滾燙,既方便又美味啦。

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