1.稱重粉類，豆沙提前煮熟備用

2.黃米麵，糯米粉，糖，酵母放盆中，加入適量溫水和成團

3.然後放入蒸鍋，蓋蓋大火蒸半小時

4.蒸熟趁熱用筷子順時針攪動細膩

5.然後把麵和豆沙分別分岀擠子

6.包入豆沙餡封緊口

7.然後用牙薟紮上數個小眼，防炸時炸開

8.鍋中放寬油，五成熱下入黃米麵炸糕，炸製兩麵金黃撈出

9.享用軟糯黃米麵炸糕啊