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青少年相關的做法菜譜

韓國泡菜韓國泡菜韓國泡菜

韓國泡菜

這個版是我醃製6次後最新修改的,味道不錯。

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韓餐小吃---泡菜煎餅韓餐小吃---泡菜煎餅韓餐小吃---泡菜煎餅

韓餐小吃---泡菜煎餅

韓式泡菜餅,是韓國家庭比較普通的一道小吃。 做泡菜煎餅雖然看起來簡單,其實也需要一些竅門,把泡菜剁碎一些,與麵糊均勻的混合,舀入小小的一勺,把麵糊在鍋中攤成薄薄的小餅,兩麵煎的金黃,就ok了,蘸上一些海鮮醬,番茄醬,再配上爽口的小菜味道絕對一流。

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韓式辣椒餅韓式辣椒餅韓式辣椒餅

韓式辣椒餅

韓式料理一直都是我非常喜歡又很有興趣嚐試的美食。 這個韓式辣椒餅,曾經在韓劇中看到過,一直都很好奇,會是怎樣的味道。 終於找到了這個做法,迫不及待的嚐試了一把,果然很獨特的美味,香嫩微辣,很過癮的小吃。

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味噌湯味噌湯味噌湯

味噌湯

對於味噌湯的記憶應該多幾年前吃日本餐的時候喝過,然後前兩年去日本的時候在日本朋友家裏作家也喝過,自己卻從來沒做過也不知道如何做,匆忙上網查看了一下就胡亂做出了一道今天這樣的味噌湯。

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意麵穿火腿意麵穿火腿意麵穿火腿

意麵穿火腿

忘記在哪裏看過這種做法,但是有印象,正好趕上比賽,就把腦海中的這個圖像實踐了出來,隻做了一點點,就為了把它呈現給大家,個人認為這的確是很有趣的做法,裝盤後再淋上番茄醬,黑糊椒什麽的味道也不錯。

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瘦身蔬菜芥末汁沙拉Ca瘦身蔬菜芥末汁沙拉Ca瘦身蔬菜芥末汁沙拉Ca

瘦身蔬菜芥末汁沙拉Ca

Carpaccio在意大利是指切薄片的生牛肉,這裏是指切成薄片的蔬菜,相當於咱們中國的肉菜素作。大魚大肉之後,吃一些清淡有營養的蔬菜是一件很舒服的事情。沒有蛋黃醬的油膩,隻有蔬菜的清香脆口,有時間不妨試試看。

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酥皮玉米濃湯酥皮玉米濃湯酥皮玉米濃湯

酥皮玉米濃湯

一直蠻喜歡喝濃湯的說~ 今天就上一款精致的懶人湯 為什麽要叫懶人湯呢~ 因為真正做濃湯很麻煩的,酥皮擀的也很累人 於是裏麵的湯我用湯料包衝的.哈哈~ 至於上麵的酥皮,是用印度飛餅做的.. 哦拉拉~加在一起,看上去卻很精致.. 最關鍵的是,味道還算不錯哦~

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家庭自製pizza醬家庭自製pizza醬家庭自製pizza醬

家庭自製pizza醬

自製披薩醬,絕對是做出完美披薩的好搭檔哈

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紅燒茄子紅燒茄子紅燒茄子

紅燒茄子

此菜是素菜中的精細者,曆史久遠。北魏高陽太守賈思勰在《齊民要術》素食篇中,記有燒茄子法。文記:“缹茄子法:用子未成者,子成則不好也。以竹刀骨刀四破之,用鐵則渝黑,湯蝶去腥氣。細切蔥白,熬油令香,蘇彌好。香醬清,孽蔥白,與茄子俱下。缹令熟,下椒薑末。”從記中可知其法精細。如今的紅燒茄子,還加適量白糖,以調口味。

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雞蛋火腿漢堡雞蛋火腿漢堡雞蛋火腿漢堡

雞蛋火腿漢堡

做吐司的時候多和了點麵,多出的麵團就做了幾個漢堡胚。有了現成的漢堡胚做起漢堡來還是蠻方便省事的,裏麵有了雞蛋火腿也有蔬菜,營養到還全麵,熱量也不低。雖說這類洋快餐屬垃圾食品,但自己做出來的吃著就放心多了。

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香炸薯條香炸薯條香炸薯條

香炸薯條

喜歡吃薯條.特別是肯德基與麥當勞的薯條都愛吃.但是報上出現了N多次油老化超標問題老媽早就告誡進肯德基與麥當勞隻準吃麵包.不準吃薯條.不準吃炸的雞腿等食物.但是說歸說,我有時也會買上一包薯條.心裏總是安慰自己:偶爾就吃一次.不要常吃就是了.好吃的食物總是擋不住的誘惑.學會自己炸薯條就方便多了.不存在油的老化問題.炸出來的薯條也不比肯德基與麥當勞差.這下就解決這個想吃薯條的問題了.不過油炸食品還是盡量少吃,在家也一樣.

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辣椒醬油辣椒醬油辣椒醬油

辣椒醬油

公司花園不知道誰播的種長了幾顆辣椒,並且結的果有紅黃二種辣椒,我們每次經過有一些新奇有一些驚喜。能吃辣的人還是很少,所以摘的人還是很少。 ,,,一日我經過實在受不了那不常見的黃色椒引誘,摘了一些。並向同事打聽怎麽吃?他告訴我可以泡辣椒醬油,還說醬富含氨基酸不能煮,隻需用油爆一爆辣椒然後倒入醬油裏泡就可以了! 弱弱的問一句:“泡的醬油要入冰箱保存嗎?我問了一些人,有人說要,有人說不要。”

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芝士蝦球芝士蝦球芝士蝦球

芝士蝦球

這個是我第一次做芝士蝦球,做的不太好,可是很好吃的!

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藍莓山藥藍莓山藥藍莓山藥

藍莓山藥

藍莓山藥是夏日裏即美味又養生,同時又老少皆宜的菜,是近幾年很流行的新口味涼菜,說是涼菜倒是更象飯前甜點,吃起來酸甜可口。

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蒜茸煎牛扒蒜茸煎牛扒蒜茸煎牛扒

蒜茸煎牛扒

總認為去西餐廳吃飯就是一種高貴的象征;總以為吃西餐很有情調..... 但是價格也不便宜,所以一次都沒去過。 那天從電視上看到一個美食節目,介紹的天津某個西餐廳的煎牛扒,看著真是誘人,再配上燭光,紅酒,旁邊再來點浪漫的鋼琴曲......那感覺看著電視都被感染了,更別說身臨其境地感受了,不過價格也好看——好家夥,一份煎牛扒我估計也就三兩肉,價格168元。我的媽呀,都夠我10斤牛肉的了。咱這麽會過日子的人是不會那麽敗家滴! 於是當天下午就跑去買了一斤牛肉15元,不過去買的時候

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