味噌湯
對於味噌湯的記憶應該多幾年前吃日本餐的時候喝過,然後前兩年去日本的時候在日本朋友家裏作家也喝過,自己卻從來沒做過也不知道如何做,匆忙上網查看了一下就胡亂做出了一道今天這樣的味噌湯。
味噌湯需要的食材準備
味噌湯做法步驟配圖
1.鍋裏倒入橄欖油大火炒洋蔥。
2.把醃過的豬肉倒入一起翻炒均勻。
3.注入兩大碗清水煮沸。
4.把魔芋絲倒入鍋內。
5.然後放金針菇。
6.放入味噌湯料加入攪拌均勻。
7.放少許芝麻油後稍煮片刻即可熄火。
做好味噌湯的竅門要領
味噌湯料很鹹,需掌握分量。
海帶豆腐味噌湯
以前吃飯口味偏重,近幾年開始喜歡健康自然的的烹飪方法,清淡的飲食總是讓人神清氣爽,仿佛在大自然的氧吧中自由呼吸,嫩豆腐,胡蘿卜經過精雕細琢,配以鮮嫩碧綠的海帶芽和散發著淡淡糧食香味的味噌,這就是一碗春天的味道,細細品味,綠綠的草,紅紅的花,各種春天的氣息在舌尖跳舞,一碗暖暖的味噌湯賜予著我們新的開始。
豆腐味噌湯
據說日本人的長壽就與經常食用味噌有關。日本人對味噌的喜愛程度可以說到了如癡如醉的地步,如果缺少味噌,日本料理的風味會遜色不少。
味噌湯
老公向來支持我的愛好,