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鳳爪相關的做法菜譜

香辣燜鳳爪香辣燜鳳爪香辣燜鳳爪

香辣燜鳳爪

10-20分鍾/ 3-4人/ Loading廣州小吃

廣州的早茶眾所周知是廣州的特色,虎皮蒸鳳爪是粵式早茶必不可少的一道,經過煮,炸,浸泡,燜,蒸等多道工序完成的一道粵式鳳爪,口味獨特。今天做的香辣燜鳳爪,下酒,零食都很不錯的呢

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泡椒鳳爪自製泡椒鳳爪自製泡椒鳳爪自製

泡椒鳳爪自製

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading四川小吃

以前一直愛吃泡椒鳳爪,每次都是上街買的,當零食吃,當時辣得滿頭大汗。後來上街賣泡鳳爪的人和老爸是熟人,就說他的鳳爪是沒有添加辣椒精的,平時你吃到的有可能就是添加了那個東西,切點辣椒在裏麵你根本不知道。從此我也就不敢在外麵購了,後來閨蜜告訴我可以在家自己做,而且方法簡單。

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墨西哥泡椒醃鳳爪墨西哥泡椒醃鳳爪墨西哥泡椒醃鳳爪

墨西哥泡椒醃鳳爪

2小時以上/ 1-2人/ Loading西餐

泡椒鳳爪,最經典的涼菜之一,酸辣鮮香,Q勁十足,總是讓我一邊呼呼覺得辣,一邊吃得停不下嘴來。 泡椒,在村裏是個稀罕物,隻有中國城才有得賣。嘴饞身懶,實在不願意為了罐泡椒特意跑一趟。幸好,各家超市都有賣墨西哥辣椒,一樣酸辣,正是方便易得價廉物美的替代品

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糟鹵鳳爪糟鹵鳳爪糟鹵鳳爪

糟鹵鳳爪

2小時以上/ 1-2人/ Loading蘇菜

這道香糟鹵鳳爪,是一個同事教我做的,他說蘇州本地人,夏天都不吃紅燒的東西,一般就是香糟鹵泡鳳爪啊,豬蹄啊,之類的涼菜比較受歡迎的。

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玉米燜虎皮鳳爪玉米燜虎皮鳳爪玉米燜虎皮鳳爪

玉米燜虎皮鳳爪

30分鍾-1小時/ 3-4人/ Loading湘菜

對既要工作又要在廚房忙碌的女性而言,好的廚房工具能夠省時省力,起到事半功倍的效果。領略到燜燒鍋的好處之後,我嚐試利用它做了不少的美食,比如這道入味的玉米燜虎皮鳳爪,燜到雞爪軟而不爛,玉米甜嫩可口,混搭的一道家常佳肴。

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簡易版鹽焗鳳爪簡易版鹽焗鳳爪簡易版鹽焗鳳爪

簡易版鹽焗鳳爪

30分鍾-1小時/ 1-2人/ Loading粵菜

鹽焗鳳爪,廣東有名的小吃,做起來其實並不太難,自己做著吃無多餘的添加劑,吃得放心。

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海底椰無花果燉鳳爪湯海底椰無花果燉鳳爪湯海底椰無花果燉鳳爪湯

海底椰無花果燉鳳爪湯

2小時以上/ 1-2人/ Loading粵菜

小家夥身體不是很好,一轉天就容易咳嗽,前一段時間咳嗽一直不見好,打針吃藥,整個人都虛掉了,晚上睡覺都在冒冷汗,好不容易有些好轉,不用吃藥了,這天一下又變了,直接從夏天到冬天啊,在廣東真心不易啊!擔心他反複,每天中午下班吃完午飯,就給他燉些湯啊,糖水,希望有點作用吧.

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泡椒鳳爪泡椒鳳爪泡椒鳳爪

泡椒鳳爪

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading川菜

我超喜歡吃泡椒鳳爪,現在超市買的那1包包的,你別說還挺貴的,都7,8塊錢一包了,而且擔心安全問題,所以我還是自己做吧,嘻嘻

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