今早下起了這個冬天的第三場雪,寒意也滲在北風裏伴著雪花撲麵而來。好在家裏和公司的暖氣很熱,公交車上的暖風很暖,商場等地的空調也給得足足。除卻走在路上或等車,這裏的冬天應該比南方更的濕冷更舒適些。 但終究是入冬了,飲食上也開啟了熱騰騰模式,火鍋店開始比燒烤店更受歡迎,拉麵店與米線店也迅速秒殺掉涼皮牛筋麵。尤其在這樣飄雪的日子,坐在麵店臨街的窗戶,看著窗外雪花飛舞,吃掉眼前一碗誘人的拉麵,想想就是一件愜意的事。 隻是家鄉是座小城,想去自己喜歡的拉麵店,坐車也
每次看韓劇都會對劇中最頻繁出現的韓國美食·韓國炸醬麵口水四溢,看著那棕紅色醬汁包裹的麵條,真的好想親口嚐嚐那種美妙的滋味。 據說韓國人每天會吃掉700萬碗炸醬麵,可想而知炸醬麵在韓國受歡迎的程度。不過韓國炸醬麵其實是從中國傳入的。1883年仁川港開港後,漂洋過海的中式炸醬麵與山東省華僑一起在仁川“登陸”,隨後擴展到韓國各地。 炸醬麵的靈魂是春醬。春醬的起源是甜麵醬,在麵粉中加入鹽後發酵而成,味甜。1960~1970年代,因政府大力推廣麵食,炸醬麵和春醬一起進入普通百姓家,成為國民食
帶子鮮味,拉麵勁道,湯汁清爽,剛剛好,棒極了！
作為川菜中的名小吃,與其獨特的風味而聞名遐邇。早年間,巴蜀一些漢子用肩挑著麵,一邊裝上炭爐,趕街過巷叫賣。看一個電視節目上介紹四川小麵的文化,越看越想吃,索性就根據電視上介紹的一些材料自己嚐試著做了一碗,味道還不錯！
安然約會朋友,我看到朋友實時播報約會場景,很（拉）不（仇）錯（恨）！貌似吃了火鍋。回來問起,安然說朋友請吃了很火爆的芝士年糕鍋。有海鮮,蔬菜,粉絲,最特色的是方便麵上麵有奶酪。煮起來的時候咕嘟咕嘟特別有食欲。 記得她讀書那會,是韓劇迷,也是炒年糕的忠實粉絲。時隔多年,雖然不再看韓劇,但是對於韓國美食,依舊沒有抵抗力。所以,這就暗示,這個鍋很適合對炒年糕喜愛的盆友。 我有一個軍師。是韓國留學生。我問:你知道那個芝士年糕鍋是咋回事麽？等了半天,他回了我一句：說那麽高端的名字幹什麽,不就
韓國人的飲食其實是很簡單的,請客人吃一頓飯隻要一兩個大菜就行了,其餘的就是泡菜和湯充數,麵條也是韓國人餐桌的主食之一,很受大家喜愛。, 不過韓國飯菜相對來說比較健康,油膩少,也比較注意搭配和養生,這點很適合現在的健康養生飲食。 ,韓式泡菜醬湯麵條,用大醬調湯,湯口清爽不油膩,麵條爽滑,再配上蔬菜,色澤鮮豔營養豐富,大家不妨來試試,一定也會愛上這一口。
來自韓國的特色小吃,各種混搭,味道還不錯。
上周和老公去我們這裏一家韓式年糕料理店吃飯,那個排隊吃飯的人老多了。等了N久才排到我們,可是吃起來味道並沒有多驚豔,感覺我自己完全可以回家山寨一下。於是就有了這個山寨品。味道跟賣的差不多,就是我做的比較清淡一些,沒有他們的鹹而已。以後不用去排隊吃高價料理了,自己在家做。
泰式海鮮炒麵,由蝦仁配上蔬菜,加入椰漿粉和檸檬汁,用鮑魚汁炒的海鮮麵吃在嘴裏,留有滿口的椰香餘味和檸檬汁的清香味,味道鮮美無比。
