韓式部隊湯
來自韓國的特色小吃,各種混搭,味道還不錯。
韓式部隊湯需要的食材準備
韓式部隊湯做法步驟配圖
1.準備好各種原料，蘑菇，豆腐切成薄片
2.鍋裏放適量水，沒過麵餅三分之二位置，先下調料，煮開
3.把切好的杏鮑菇片，放到湯裏，再放蘑菇
4.放麵餅，煮開後燉5分鍾，再放火腿片
5.煮到各種調料入味，放入奶酪片
6.待奶酪片完全融化後，出鍋。
做好韓式部隊湯的竅門要領
火腿奶酪不用放太早
韓式部隊鍋
大多韓餐含油量比較少,雖然看過去紅紅的,但事實上還是比較清淡的,入秋了,天氣轉涼,就想吃點熱乎乎的,韓餐是不錯的選擇。這款部隊鍋做法簡單,又不比太拘泥於本身材料,根據自己的喜好選擇就好,在韓國,部隊鍋是配米飯吃的,所以其實很多時候,方便麵在韓國是菜,而不是飯。部隊鍋是韓國一種火鍋,源於韓戰時期。由於物資短缺,在議政府美軍基地附近的居民以剩餘的香腸,火腿,加入辛辣的苦椒醬（一種辣的湯）作底,以解無肉之苦。現代的部隊鍋常加入方便麵。也有喜歡加入一點奶酪的,會使湯底更濃稠。
