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肉絲相關的做法菜譜

辣豆豉炒雞絲蒜苔

辣豆豉炒雞絲蒜苔

辣豆豉炒雞絲蒜苔

辣豆豉炒雞絲蒜苔

10分鍾內/ 3-4人/

蒜苔是從中國進口的,在一些亞洲或華人超市偶爾會有賣,雖然價錢比國內貴一些,卻也新鮮感覺不錯。對於喜歡韭菜之類食物的我來說一般也挺喜歡蒜苔,所以見到有賣都會買。用雞胸肉切絲炒效果很好,加入豆豉味道更佳。

青菜杆炒肉絲

青菜杆炒肉絲

青菜杆炒肉絲

青菜杆炒肉絲

無/ 1-2人/

青菜杆炒牛肉是最好的食材搭配,青菜杆是菜苔上半部分葉子。但今天炒的豬肉絲也一樣好吃。

京醬肉絲

京醬肉絲

京醬肉絲

京醬肉絲

10-20分鍾/ 1-2人/

京醬肉絲也是一道經典菜肴,一直很喜歡但是沒有時間去嚐試,父親節做一道給爸爸,跟爸爸說聲這麽多年辛苦了,雖然你不善言語但是你用行動表現了對我的愛護和擔心,您對我的愛我都明白,這麽多年我們相依為命雖然小時候你打過我我很恨你,但是我現在可以理解你了,你是擔心我卻不知道如何表達,我現在長大了不會再讓你擔心,以後一定會把你接來一起住,爸爸我愛你！

芫爆牛肉絲

芫爆牛肉絲

芫爆牛肉絲

芫爆牛肉絲

10-20分鍾/ 1-2人/

前幾天跟著梅老師學習了“芫爆裏脊”（雖然我是豬肉絲替代的,但味道卻是一樣的好）,感覺非常好吃,今兒整理冰箱裏,又發現還有一小包牛肉絲在凍著呢,再看看冰箱的冷藏室,正好還有那於特意買的芫荽,還剩下一點；哎：那我何不再做道“芫爆牛肉絲”啊,比比看,味道是不是一樣的好吃。因為牛肉相比豬肉,血水多,味道重,筋膜粗,如果火侯掌握不好,炒出來的牛肉絲,易老嚼不動；所以炒前,我特地將牛肉絲切好後,放之清水裏又浸泡了10分鍾直至牛肉變白變清,除了白糖,食鹽,生粉,蠔油,料酒以外,我又加了些魚露和五香粉去腥增

浙派炒年糕

浙派炒年糕

浙派炒年糕

浙派炒年糕

10分鍾內/ 1-2人/

浙江人對於年糕有著特別的情節,年糕不管在哪個季節,都是可以吃的。燙著,炒著吃都是別有風味的,嗬嗬,今天和老公一人一盤,來了個光盤行動。

京醬肉絲

京醬肉絲

京醬肉絲

京醬肉絲

10-20分鍾/ 1-2人/

自製簡單版京醬肉絲,在家就能做餐館菜！

京醬肉絲

京醬肉絲

京醬肉絲

京醬肉絲

10分鍾內/ 1-2人/

這是一道吃過對照朋友的菜譜做出來的特色菜,醬香濃鬱,營養美味。特別時候上班一族哦,親,你也來試一試吧！

京醬肉絲

京醬肉絲

京醬肉絲

京醬肉絲

10分鍾內/ 1-2人/

豬裏脊肉：豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,並提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血；具有補腎養血,滋陰潤燥的功效；豬裏脊肉含有豐富的優質蛋白,脂肪,膽固醇含量相對較少,一般人群都可食用。大蔥：蔥是溫通陽氣的養生佐料,作為調料品,蔥的主要功能是去除葷,腥,膻等油膩厚味及菜肴中的異味,並產生特殊的香味,還有較強的殺菌作用。醫學界認為,蔥有降低膽固醇和預防呼吸道和腸道傳染病的作用,經常吃蔥還有一定的健腦作用。利用蔥提煉出來的蔥素,對心血管硬化有較好的療效,還能增強纖維

肉絲香幹炒蘆蒿

肉絲香幹炒蘆蒿

肉絲香幹炒蘆蒿

肉絲香幹炒蘆蒿

10分鍾內/ 3-4人/

春天是南京人吃蘆蒿的最佳時節,又香又嫩的蘆蒿,幾乎是南京人家家戶戶餐桌上是的小寵兒,隔三差五地就會買上一斤,摘摘配配香幹,鹹肉等炒炒,好香好香~~~

尖椒炒肉絲

尖椒炒肉絲

尖椒炒肉絲

尖椒炒肉絲

30分鍾-1小時/ 1-2人/

我婆婆喜歡吃稍有點辣的小炒為了感謝他幫我帶兒子,我會做點她喜歡吃的菜給她吃

魚香肉絲

魚香肉絲

魚香肉絲

魚香肉絲

10-20分鍾/ 3-4人/

傳說中點擊率居高不下的菜傳說中讓人告沒有魚的菜下酒,下飯味道一級棒

魚香肉絲

魚香肉絲

魚香肉絲

魚香肉絲

10分鍾內/ 1-2人/

魚香肉絲,我最喜歡吃的菜,這次的魚香肉絲內容非常豐富呢,除了肉還有木耳,黃花菜,火腿腸,味道可是超級好吃呢

家常版魚香肉絲

家常版魚香肉絲

家常版魚香肉絲

家常版魚香肉絲

10分鍾內/ 3-4人/

為了做好這道四川菜,一般我都會在家裏提前做好一個四川的泡菜盒子,裏麵有泡薑,泡蒜,泡豆角,泡芹菜及泡胡蘿卜等,傳統用法裏會加入筍,由於這個季節,很難買到好吃的,我換了一下食材,簡單做成家常版,不會受季節太大的影響,又能滿足家人的胃口,這不是很好嗎？希望大家能喜歡。

韭菜花炒肉絲[糟辣椒

韭菜花炒肉絲[糟辣椒

韭菜花炒肉絲[糟辣椒

韭菜花炒肉絲[糟辣椒

10分鍾內/ 1-2人/

糟辣椒是貴州的特色,味道酸辣鮮香。不僅能做涼拌菜調料,還能做佐料炒蛋炒飯,炒粉,炒菜。糟辣椒炒的菜,色澤永遠是那麽好看,味道永遠是那麽酸爽,下飯!

水煮肉絲

水煮肉絲

水煮肉絲

水煮肉絲

10-20分鍾/ 3-4人/

外甥到我家來做客,要知道,他是我的忠實粉絲,很捧我這個做姨媽的場,每次我做的飯菜他都說是好吃的,要開學了,因為要趕回家上學,我這裏是他回家的必經之地,按說可以直接就回家了,為了捧場,他專門做了一下停留,午飯過後再回去,沒有重新上街買菜,就地取材,做了這道水煮肉絲,本來應是水煮肉片的,因為家裏沒有,變換一下名稱。