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高粉相關的做法菜譜

夾餡雪花白麵包

夾餡雪花白麵包

夾餡雪花白麵包

夾餡雪花白麵包

1-2小時/ 1-2人/

我所見的麵包都是上色的麵包,偶爾在網上看見過白麵包,不是裏麵白而是皮白,過了好長時間又想起白麵包這事,但再也沒找到這個方子,就這樣自己搗弄個方子,也算一種嚐試吧,不過做出來還算滿意,真正成了白麵包

辮子麵包

辮子麵包

辮子麵包

辮子麵包

1-2小時/ 1-2人/

今天的辮子麵包也是挺簡單的,所有的朋友都能做出來,隻是我做的麵包大部分是手工揉麵,另外由於不喜歡吃黃油,所以隻要是自己吃的都是用玉米油代替黃油,口感也很好。

玉米青豆沙拉包

玉米青豆沙拉包

玉米青豆沙拉包

玉米青豆沙拉包

2小時以上/ 5-6人/

春天來啦,整個色彩鮮豔的吧,讓我們的餐桌上也變得春意盎然。這個簡單的披薩包,食材豐富,口感非常棒哦！孩子們的最愛！

黃金麵包

黃金麵包

黃金麵包

黃金麵包

2小時以上/ 1-2人/

金澄澄的黃金麵包,看上去是不是很有食欲呢。麵包不但好看,而且還很鬆軟啊。

香草小土司

香草小土司

香草小土司

香草小土司

2小時以上/ 1-2人/

,,,,最喜歡用這個配方做披薩的底餅,這次用來做成迷你小土司,一樣有豐富的口感。

果幹辮子麵包

果幹辮子麵包

果幹辮子麵包

果幹辮子麵包

2小時以上/ 5-6人/

自從有了廚師機後,俺做麵包一點也不發愁和麵出膜的事了,熱情也更高漲,變化著花樣的做麵包,家裏有山核桃碎和蔓越莓幹,就把這些攪拌到麵團裏麵,做了果幹辮子麵包,很香,還酸酸甜甜,口感真好。

[手工美食]藍莓幹椰

[手工美食]藍莓幹椰

[手工美食]藍莓幹椰

[手工美食]藍莓幹椰

2小時以上/ 5-6人/

跟著水晶老師學做的這個土司,確實非常的綿軟哦,但是拉絲還是欠缺了一點點,家裏沒有蔓越莓。用了藍莓幹代替,微微的酸味。口感很棒哦,

雪花麵包

雪花麵包

雪花麵包

雪花麵包

2小時以上/ 5-6人/

第一眼看到雪花麵包,就被它的漂亮吸引了,今天試了試,才發現這是一個既好吃又好看得麵點,哦！值得試試呢。酥粒的做法：融化的熱豬油一勺,白糖一勺,低粉一大勺,全部倒進碗裏,捏成團,然後,把麵團通過篩網,即可得到雪花酥蓉。

[手工美食]雞蛋肉餅

[手工美食]雞蛋肉餅

[手工美食]雞蛋肉餅

[手工美食]雞蛋肉餅

2小時以上/ 6人以上/

對於孩子,估計天底下的媽媽都一樣吧,總是想把最好的全都給孩子。我家仔仔長得瘦瘦的,每次吃飯的時候,真是想把滿桌的好吃的都搬到他的碗裏去,可是仔仔卻這個不吃那個不吃,以至於,我在做食物的時候,總是千方百計的挑選食材。做漢堡的時候,塞了個最大的肉餅之後,又煎了個雞蛋,滿滿的都是營養哦！

小車吐司

小車吐司

小車吐司

小車吐司

30分鍾-1小時/ 1-2人/

終於敗了這類型的吐司模了,還敗了一根排氣擀麵杖,確實好用啊！小車車模,看包裝上的成品照片,真的超級漂亮啊,可是我做出來,特別是塗上巧克力後,我自己怎麽看都覺得像是UFO,而且越看越像,應該改名叫——小小UFO吐司,哈哈

椰粉甜甜圈

椰粉甜甜圈

椰粉甜甜圈

椰粉甜甜圈

1-2小時/ 6人以上/

帶女兒逛超市時,她對烘焙櫃台內賣的甜甜圈很興趣,央求我回家也學著做一做,於是,回家找到烘焙書,跟書學習,利用家中現有的原料,改了改花樣,做了椰粉甜甜圈,雖然上色有些重,但仍受到女兒的熱捧。

肉餅雞蛋生菜漢堡

肉餅雞蛋生菜漢堡

肉餅雞蛋生菜漢堡

肉餅雞蛋生菜漢堡

2小時以上/ 5-6人/

漢堡是仔仔最愛的早餐呢,這次休假,真是懶了好久了,這麽長的假期,不給仔仔做個漢堡還真是說不過去呢,昨天下午,特意提前做好了漢堡胚,早上肉餅一煎,香噴噴的漢堡就好啦,仔仔吃得那叫一個香啊。

100%中種北海道吐司

100%中種北海道吐司

100%中種北海道吐司

100%中種北海道吐司

2小時以上/ 1-2人/

前兩天做了個白汁千層麵剩下了一些淡奶油,想起也好久沒做麵包了,而且沒試過北海道吐司,在網上搜了一些,找到了圓豬豬老師的博客,參照做了這個吐司,方子有改動。不做不知道,北海道吐司確實很柔軟。,寶寶不愛喝牛奶,但是愛吃麵包,所以我把麵包泡到牛奶裏,他就吃了,吃得津津有味,嘻嘻

奶茶吐司[湯種]

奶茶吐司[湯種]

奶茶吐司[湯種]

奶茶吐司[湯種]

無/ 1-2人/

今天最後一天了,嗬嗬,緊接著就是三連休了,好開心啊,,,可以休息一下了！不知道從什麽時候開始就特別期待假期了,,,難道是我老了嗎,,？今天早上醒的時候還在想,今天是不是周六啊,今天是不是不去上班的啊,想了半天才知道今天是周五還得從熱乎乎的被窩中爬起來,迎著朝陽去上班了,,,(*^__^*),嘻嘻…… 感冒仍在持續中,沒有好的趨勢,,,但是堅持烘焙不斷,嗬嗬,我都有點兒佩服我自己了,其實我覺得與其躺在床上難受,不如通過烘焙減低難受的程度,,,而且在沒有暖氣的屋子裏麵,能守在烤箱旁也

[手工美食]奶香土司

[手工美食]奶香土司

[手工美食]奶香土司

[手工美食]奶香土司

2小時以上/ 6人以上/

香甜綿軟的奶香麵包,是我家餐桌上出現頻率最高的一道早餐,用麵包機揉麵,簡單,方便。簡簡單單,美味的早餐自己走哦！