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意大利香草香料相關的做法菜譜

南瓜濃湯南瓜濃湯南瓜濃湯

南瓜濃湯

南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化;南瓜含有豐富的沽,沽能活躍人體的新陳代謝,促進造血功能,並參與人體內維生素B12的合成,是人體胰島細胞所必需的微量元素,對防治糖尿病,降低血糖有特殊的療效。 香香甜甜的南瓜做成湯品,就是清新甘甜又美味好喝!

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海鮮佛卡夏海鮮佛卡夏海鮮佛卡夏

海鮮佛卡夏

佛卡夏是一種扁平式的意大利傳統麵包,和比薩麵團相似,可以隨著自己的喜好去變化也可以做成各種形狀.洋蔥炒後的滋味非常甜美,揉入麵包裡,在搭配著海鮮,更是美味啊!!, 海鮮佛卡夏~這對我來說,不是料理,品嚐的不是食物,而是我和homestay媽媽之間的故事,心中的小小回憶!!

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意式千層麵意式千層麵意式千層麵

意式千層麵

打開餅幹廚櫃整理時,才發現我還有一盒千層麵啊,得趕緊消滅才行!!,總覺得千層麵有著意大利人的料理魂,有著大量起司.香草醬料.麵皮.番茄...從烤箱裡飄散開來焗烤起司混搭番茄肉醬的香味...就是這個味道啦!!,開吃去了!!

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白酒蛤蜊意麵白酒蛤蜊意麵白酒蛤蜊意麵

白酒蛤蜊意麵

海鮮怎樣做最好吃呢??,就是新鮮地吃原味是最棒的,白酒蛤蜊是一道非常容易上手的意大利麵,隻要是買到新鮮的蛤蜊,怎麼做都好吃啦!!蛤蜊的鮮味和白酒的香氣真的是很搭,最後加入香料提味,整個就香噴噴地讓人食欲大開啊!!

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意式蕈菇燉飯意式蕈菇燉飯意式蕈菇燉飯

意式蕈菇燉飯

蕈菇類的營養成份很高,對身體的好處也是多多~,例如:平菇具有增強免疫力,含有抗腫瘤細胞的多糖體,對腫瘤細胞有很強的抑製作用和具有免疫特性.而香菇的蛋白質裏包含18種氨基酸,人體必須的8種氨基酸裏,香菇就占了7種,並且多屬L型氨基酸,活性高,易被人體吸收,消化率高達80%.今天就用蕈菇類來做個意式蕈菇燉飯,米飯裏含有雞高湯的鮮味和牛奶香味,同時又吸收了蕈菇的香氣!

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香辣雞肉意大利麵香辣雞肉意大利麵香辣雞肉意大利麵

香辣雞肉意大利麵

天氣太熱,不適合在廚房窩太久,而煮意大利麵的肉醬,就須要長一點的時間,真心不適合這麼熱的天來煮,那就來個簡單方便又美味的香辣雞肉意大利麵,洋蔥和番茄的清爽搭上香辣味的雞肉,夏天最適合這種口味了!!

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意式海鮮墨魚汁燉飯意式海鮮墨魚汁燉飯意式海鮮墨魚汁燉飯

意式海鮮墨魚汁燉飯

由中國廣東海洋大學研究的報告指出,烏賊墨汁絕大部份是烏賊黑色素及蛋白質,脂肪等,其中也含有多糖體,能增強抗癌物“超氧化物歧化酶”(SOD)的作用。在中醫文獻早有記載,烏賊墨汁可收斂止血,固精止帶,製酸定痛,除濕斂瘡。在臨床上,烏賊墨汁主要製為止血劑,治療出血性疾病,例如:功能性子宮出血,胃出血等。以營養學來看,是因為烏賊汁富含黏多糖,是構成,人體骨骼,血管,皮膚等重要成分,也具有緩和更年期婦女停經症狀,並達到抗衰老的效果。而且烏賊墨汁有牛磺胺基酸,可以降膽固醇護心血管,能夠改善新陳代謝,有助減肥,也有研究

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蘑菇培根意麵蘑菇培根意麵蘑菇培根意麵

蘑菇培根意麵

我很喜歡吃意大利麵,家裡的意大利麵常常一次就要買好幾包備用著,而意大利麵可以隨著喜好去搭配,如一些蔬菜,肉類,海鮮等,就可以成為自己專屬的意大利麵了,喜歡吃料多的,就多放一些料,喜歡口味濃鬱的就多放一些調料,在家動手做意大利麵就可以吃到料足又符合自己口味的,那不是更讚嗎~

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