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甜醋相關的做法菜譜

豬腳薑豬腳薑豬腳薑

豬腳薑

2小時以上/ 6人以上/ Loading粵菜

雞蛋豬腳薑醋,我們平時叫豬腳薑或薑醋,是一道廣東的漢族傳統名菜,也是最具特色的女人滋補食品,廣東婦女產後補身食品之一。薑能驅寒去濕,行氣活血。民間認為孕婦生產時吸入不少“風”,須借老薑驅祛。用添丁甜醋與豬腳同煲,是借黑醋將豬腳骨的鈣質溶化,產婦飲後能補充鈣質。煲透的老薑腍而不辣,豬腳皮腍而不膩,黑醋甜香而不酸,因而不僅產婦鍾愛之,男士和老少也多有愛吃者。特別在冬冷春寒時進飲能補氣活絡,驅寒祛風,醒胃可口。 薑：有活血,解毒和去風寒作用。 豬腳：豐富的蛋白質和骨膠原是養顏潤膚的最好原

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添丁豬腳薑添丁豬腳薑添丁豬腳薑

添丁豬腳薑

1-2小時/ 1-2人/ Loading粵菜

豬腳薑又稱“雞蛋豬腳薑醋”或“薑醋”。這是廣東最具特色的女人滋補食品,其具有驅寒驅風,養血補虛的功效。是古老的坐月子佳品。廣東(珠三角),香港,澳門這邊的家庭,對這個豬腳薑的功效是絕對不會懷疑的。特別是薑,除了吃之外有驅風作用,薑皮還可以用來煮水,給做月子的媽媽洗澡或洗頭,都有驅風作用。另外對於宮寒痛經,渴望有紅潤膚色的美女更適合吃。

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豬腳醋豬腳醋豬腳醋

豬腳醋

30分鍾-1小時/ 5-6人/ Loading粵菜

豬腳醋,在廣東有些地區,這屬於坐月子女人的專屬品。 在我們家鄉,這是一道家常菜,一般家庭一年內都至少做上幾回。不過小時候做這道菜一般是不放雞蛋一起,現網絡發達了,所以也學會了往裏麵加雞蛋。 這道可謂是男女老少都愛的家常家呢！

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薑醋豬腳薑醋豬腳薑醋豬腳

薑醋豬腳

2小時以上/ 5-6人/ Loading粵菜

記得我第一次吃薑醋豬腳是在三年前,那時剛生完兒子,又是冬天,身體虛得很,當地的朋友說煲薑醋豬腳來吃最好了,於是老公照著朋友說的給我煲了一大鍋,沒想到,我從此愛上薑醋豬腳,一發不可收拾,隻要天氣稍稍變涼,我就要煲來吃。 ,,,,,,薑醋豬腳,味酸,甜,辣,香而不膩。 ,,,,,薑醋豬腳尤其適合女性食用,開胃提神,補血補鈣。有養顏美膚,溫經補血,防禦感冒的作用。,,,,,,在廣東,薑醋豬腳原本是專為產婦補身食用,能補氣血,驅風寒,去惡露,還能修複子宮,養身催奶,有效保障母嬰健康。一般產

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