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花生碎相關的做法菜譜

迷你雞仔餅迷你雞仔餅迷你雞仔餅

迷你雞仔餅

雞仔餅是廣東廣州特殊傳統小吃,也叫小鳳餅。外脆內軟很有嚼勁,迷你雞仔餅,自己多次試驗做一款迷你餅幹,食材與傳統的雞仔餅有些不同,增加花生,果仁碎粒,更香脆。PS:把花生,瓜仁研碎減少包餡及餅幹模具,用手就能壓出形狀。

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私房香辣蟹私房香辣蟹私房香辣蟹

私房香辣蟹

私房香辣蟹

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紅油麻辣涼鴨紅油麻辣涼鴨紅油麻辣涼鴨

紅油麻辣涼鴨

紅油麻辣涼鴨

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重慶口水雞重慶口水雞重慶口水雞

重慶口水雞

大家對重慶的口水雞都應該有所了解!這道菜肉質鮮嫩爽口!色香味貝全!非常好吃!

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口水雞口水雞口水雞

口水雞

吃膩了燉雞,燒雞,雞湯,換換口味,來份口水雞,不會覺得油膩。

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酸辣粉酸辣粉酸辣粉

酸辣粉

四川是小吃的王國,眾多的小吃不勝枚舉,有的小吃雖其貌不揚,卻廣受歡迎。就像這道酸辣粉,原本普通的白薯粉經過精心調味之後,樸實的風格沒有改變,卻增添了更為豐富的口感,五味俱全的四川酸辣粉就這樣迅速紅遍了大江南北。

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豆花米線豆花米線豆花米線

豆花米線

豆花米線是雲南昆明有名的漢族小吃。它源於民間,後逐漸成為小吃店中的一款獨具特色的品種。這個是我根據自己家裏的材料做成的,不是正宗的老昆明豆花米線。

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臊子麵臊子麵臊子麵

臊子麵

自認為小正宗的臊子麵來了。。。銷路還是不錯的。。。某人還說了,這個菜碼炒的不錯,可以夾饅頭,,吃米飯,我那個雷哦,為此纏著我做了不少的菜碼,但是這裏說說這個郫縣豆瓣,真的不錯。。

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昆明鹵餌絲昆明鹵餌絲昆明鹵餌絲

昆明鹵餌絲

作為昆明人,我非常喜歡吃鹵餌絲。一個人的午餐,簡單快捷!

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武漢熱幹麵武漢熱幹麵武漢熱幹麵

武漢熱幹麵

最近看到豆親們都在做這款武漢熱幹麵,我也安奈不住了,今天中午做了一碗武漢熱幹麵吃了。熱幹麵是湖北省武漢市的漢族特色小吃,原本是武漢的特色美食,在湖北很多地方都十分受歡迎。隨著湖北人在其他省市地人口增多,武漢熱幹麵也在許多地方都能見到,是諸多人喜歡的麵食之一。吃熱幹麵時最好是衝一碗蛋酒或者來一袋牛奶或者一杯豆漿,一邊吃一邊喝。隻吃不喝,就覺得嘴巴幹幹的,也就吃不出熱幹麵的極品味道了。說實在的我還是更愛我們北方的打鹵麵。

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涼蝦涼蝦涼蝦

涼蝦

涼蝦,四川某地小吃,用大米製漿而成。類同於冰粉,屬於夏季清涼甜品。一直以為,涼蝦不過就是把涼糕做成顆粒狀,形似小蝦而已。直至某日,無意間在淘寶上見到涼蝦粉和涼糕粉竟然是作為兩種不同的產品售賣。頓時大惑,涼糕粉與涼蝦粉難道不是同一種東西嗎?它們吃起來在味道上似乎也沒有什麽差異呀?手中正有涼糕粉,隻等天氣熱不可耐的時候做一番實驗。 是日,豔陽高照,駁回關於冰粉申請,而動手用涼糕粉做涼蝦。實驗算是很成功的,隻可惜,漏勺孔太小,擠出來的涼蝦太小太小,帶尾巴的小蝌蚪幾乎就是個小珠。雖然,形狀有失標準,終

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熱幹麵熱幹麵熱幹麵

熱幹麵

總是聽朋友說武漢的熱幹麵超好吃,這次學做家常菜的課程就有草兒老師手把手教正宗的武漢熱幹麵,這麽好的機會豈能錯過呢,必須高調的學起來喲O(∩_∩)O哈哈~ 雖然用的是普通麵條而非堿水麵,但是也非常好吃,以後早餐又多一樣了呢O(∩_∩)O~

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艾窩窩艾窩窩艾窩窩

艾窩窩

艾窩窩的北京小吃之一,和驢打滾差不多,小時候吃過奶奶做的艾窩窩,今年過年,一個親戚也做了,都很好吃,我看商場裏麵也有獨立包裝的那種,很多朋友都說,你們北京小吃不好吃,今天我告訴你們,錯了,有些東西要吃新鮮的,最好的辦法就是自己趕緊做,,話不多說,趕緊試試吧,,我拍完片的時候,這個已經剩半個了。。

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福袋壽司福袋壽司福袋壽司

福袋壽司

福袋壽司也叫豆皮壽司,就是用豆皮加入壽司米飯,再加上其他食材做成的壽司,根據加入食材的不同也會有不同的味道,但是甜甜的豆皮加上其他食材營養又健康。我家小朋友非常喜歡吃。我做的這款豆皮偏甜,胡蘿卜也偏甜,加上糯糯的米飯和花生碎非常美味。

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酸辣雞絲黃麵酸辣雞絲黃麵酸辣雞絲黃麵

酸辣雞絲黃麵

黃麵新疆人夏季的最愛。被稱為“三涼”之一,而簡稱“三涼”的涼麵,涼皮子和涼粉,同屬新疆人的傳統“快餐”。在新疆,所到之地隨處可見,色香味俱全,讓人看著眼饞,吃著過癮。 ,,,涼麵又稱黃麵,選用上等精粉製作而成。和麵時加入適當鹽,堿和蓬灰。如果說鹽拔筋骨,堿則起疏鬆作用,涼麵之所以還被稱為黃麵,就在於堿還能上色。而蓬灰,是黃麵和牛肉麵離不開的上好佐料,最大的作用是確保黃麵柔韌,極富彈性,即使拉得再長再細,也不會輕易扯斷。 , ,,,吃黃麵的時候,一定不能忘了

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