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蒜蓉辣椒醬相關的做法菜譜

幹鍋羊肚幹鍋羊肚幹鍋羊肚

幹鍋羊肚

10-20分鍾/ 3-4人/ Loading清真菜

幹鍋,在新疆菜裏也有一定的地位。新疆的很多牛羊肉都做成了幹鍋。特別是新疆人愛吃的牛羊肉雜碎,就是我們經常說的內髒。這是新疆人的大愛。有爆炒的,幹鍋的,燒烤的等做法,隻要能吃的,都可以用這些方法做出來大飽口福。其中幹鍋羊肚,幹鍋牛肚,爆炒羊雜,這些最具有代表性。 ,,,,,,新疆人愛吃雜碎,做法和內地有很大的區別,主要是以牛羊的內髒為主。在香料上也是以辣皮子和花椒粒,胡椒粉,孜然為主,配菜以洋蔥,毛芹,蒜薹為主。新疆人吃幹鍋也是以這些香料和配菜為主。我在很多飯店和餐廳吃過牛羊肉雜碎

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幹鍋羊肉幹鍋羊肉幹鍋羊肉

幹鍋羊肉

10-20分鍾/ 3-4人/ Loading清真菜

幹鍋,在寒冷的冬季,沒有人不愛吧,尤其是那種喜歡吃辣的美食精英們。幹鍋的美味是擋不住寒冷的,三五好友聚在一起,來上幾個幹鍋,幾杯小酒下肚,那種幹鍋菜的香,辣,麻,吃著過癮,攢勁,酒不醉人人自醉了！ ,,,,我們這裏的幹鍋,更是麻辣鮮香了。幹鍋牛肉,幹鍋羊肉,幹鍋羊頭,幹鍋羊肚等等,在搭配新疆人的大愛,羊肉的至親“毛芹菜,皮牙子(洋蔥）”,在加上新疆味道“孜然”,那味道,那香氣,那顏色,看著聞著就是一種視覺和嗅覺的享受。 ,,,,這次我就做了幹鍋羊肉,羊肉

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簡版麻婆豆腐簡版麻婆豆腐簡版麻婆豆腐

簡版麻婆豆腐

10-20分鍾/ 3-4人/ Loading川菜

簡版麻婆豆腐,家常小炒。麻婆豆腐,經典川菜,味道不錯哦,豆腐還補鈣呢,喜歡的朋友可以試試哦。

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老友麵老友麵老友麵

老友麵

10分鍾內/ 1-2人/ Loading廣西小吃

老友麵是廣西南寧的特色小吃之一,它風味獨特,聞之酸辣鮮香,誘人食欲；食之開胃解膩,回香無窮,並有祛除風寒之功。關於“老友麵”的來曆,民間眾說紛紜。據說,在20世紀30年代,有一個食客經常去中山路一間小吃店就餐,久而久之,主客成了朋友。有一次,食客外感風寒臥床不起,店師傅聽說後便給食客做了一碗麵,放上酸筍,辣椒,豆豉,薑,蔥等,食客吃完後大汗淋漓,全身感覺舒暢放鬆,連打一串噴嚏後風寒全好了,高興之下給小吃店送去一塊上書“老友常來”牌匾。“老友麵”從此得名。移民海外多年,每每想起家鄉的小吃,就忘不了酸辣開胃的

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