毛豆在我家餐桌經常出現的,因為我家寶貝喜歡吃,今天毛豆和黑木耳搭配著炒還真不錯,好看又好吃。
1.準備 食材
2.鍋內水燒開後加入毛豆焯水
3.鍋內油菜燒熱後加入毛豆煸炒
4.加入黑木耳炒均
5.加入鹽調味
6.美味出鍋
毛豆焯水後顏色就不會變黃。
炒菜,還沒人做過。買沒有發過的魷魚圈,炒好後Q彈。否則軟綿綿的不好吃。大多數人喜歡炒魷魚須,或烤。而圈油炸。做這菜也用整個魷魚。這做法簡單好吃。 為了防盜,加了水印在中間。不做水印就盜我菜。
今天我發了這個菜譜,希望”伊秀美食庫“的網站不要轉了去。誠信很重要! 如果你這個網站不尊重別人,你也做不大,做不強的. 炎炎夏日,最想吃的無非就是應季蔬菜了。 毛豆子炒嫩藕,清清爽爽的小菜,做為減肥菜,也是不錯的。
包瓜--是醬瓜的一個品種,也是啟東特有的一個醬瓜,其風味鹹中帶甜,脆嫩爽口, 製作包瓜的工序比做一般的醬瓜複雜的多,用料也考究的多, 做一般的醬瓜很多人都會,但是會做包瓜的人,就少的多了,以前都是釀造廠專門做的。 所以,要吃包瓜,就去菜場上買,包瓜買回來,再做成小菜。 傳統的做法;包瓜炒毛豆。包瓜炒肉絲。在炎熱的夏天,配粥,下酒都非常好。
簡單快手的一道下飯菜,不論是配飯配粥還是拌麵條夾饅頭,都是光盤的節奏,即便是光口吃都是爽歪歪的。毛豆和豆腐幹的搭配就是整盤子的植物蛋白的節奏。